Arroz integral basmati con verduras

bienvenidos a diana tú le haremos arroz integral con verduras arroz integral vas martín yo lo he lavado y lo he dejado en remojo durante una hora así de esta manera logramos que se cuestan tan rápido como un arroz blanco también pondremos guisantes pimiento rojo zanahoria calabacín y luego podemos aromatizar los con diferentes tipos de especias ya he colado el arroz y tengo descongelado los guisantes he cortado las verduras como veis están todas las portadas de manera uniforme de esta manera yo podré cocinarlas todas al mismo tiempo y tener el mismo tiempo de cocción me había olvidado antes de mencionar la cebolla también pondremos cebolla entonces zanahoria pimiento rojo calabacín y cebolla en la cocción sufriremos primero las verduras crudas añadiremos el arroz lo cubriremos con agua condimentar hemos con la especia de elección y dejaremos cocinar el tiempo suficiente y casi un ratillo antes añadiremos los guisantes ya he sufrido momento la duda de esta manera logramos que suelten sus jugos y la preparación del arroz quede más sabrosa y la verdura cuando sabor un poco más intenso las he cocinado con una pizca de sal y pimienta las verduras son ricas en potasio todas se generarán una más otra mente entonces las verduras siempre hay que ponerle una pizca de sal para equilibrar el balance sodio potasio añado el arroz y lo sufrió un instante y añado el agua siempre se calcula una medida de arroz dos de agua si queda un poquito caldoso no pasa nada pero esa está realmente cubrir todavía yo veo las verduras entonces estoy cubriendo nada más puedo poner la especia de elección que quiero yo he elegido poner anís estrellado solamente se pone uno y medio mucho más porque el anís es bastante fuerte pero lo perfuma el arroz ya está en su punto y ha quedado algún jugoso entonces en este momento añadiremos los guisantes ah dejaremos nadar dos segundos más y ya está hecho bueno ya tenemos el arroz listo yo aprovecharé para hacer el tupper de mañana como veis ha quedado perfecto muy colorido esa es otra cosa que también para mí es vital darle color a los alimentos porque es un plato bonito uno no sólo come con la boca también come con los ojos voy a preparar el tupper de mañana y utilizar un poco las obras que tenía no se tenía un trocito de maíz lo he cortado y me pondré un trocito de aguacate que también tenía un aguacate muy pequeño el maíz mejor abajo me gusta más así aunque metan la mano a esta manera y aquí y listo al final me ha quedado un super tupper para mañana muy completo a nivel nutricional si os ha gustado el vídeo déjanos un like también os podéis suscribir a nuestro canal seguirnos en nuestro blog 3w tienda tule puntocom wayne instagram gracias