TRUCO para Cocer Arroz Basmati ? ¡ESTILO HIMALAYA!

TRUCO para Cocer Arroz Basmati ? ¡ESTILO HIMALAYA!

¡Hola deliciosos! Ya estamos otra semanamás en rocío cocina en casa y bueno hoy os traigo como aprender a cocer el arrozbasmati que no tiene nada que ver con el arroz que normalmente nosotros usamosvale no tiene ninguna complicación así que tenéis que ver todo el vídeo y osvoy a dar unos gatitos sobre este arroz bueno pues se cultiva en himalaya buenoyo lo denominan como uno de los mejores y aparte en toda india se se consume yopodemos hacer con este arroz pues con este arroz podemos hacer arroz tresdelicias que si queréis me lo podéis dejar en comentarios y os hago unareceta para chuparse los dedos podemos hacer también el típico arroz quecomemos que lleva carne salsita también las ponen con salsa de ostras yverduritas también se puede hacer con este arroz este arroz para mí esexcepcional además tiene un olor a palomitas que si lo hacéis por favor yos huele igual que a mí dejármelo también en comentarios por qué esriquísimo y el olor ya es absolutamente orgásmico sino además que de tiras vamosa ver los ingredientes y si no has hecho suscríbete y los ingredientes seríanarroz yo en este caso voy a ponerle una taza que realmente nos da para dosporciones para dos personas y piratería mostraros cómo es el grano de arroz aver si lo puedo enseñar que es largo valen muchas personas se confunden ycogen el arroz largo pensando que es más mate y no error tiene que poner basmatiese es el arroz real dicho esto seguimos con los ingredientesun poquito de aceite sal al gusto como siempre os digo y aguael primer paso es coger nuestro arroz y echarlo en un colador y vamos a darleagua fresquita unos tres minutos bajo el grifovamos a ir removiendo los para que se quite toda la sociedad quepueda tener además mira cae el agua bastante sucia después de estar tresminutos dándole bien bajo el agua fresquita vamos a introducirlo en estebolso y porque lo vamos a introducir en este porque le vamos a poner en remojo20 minutos y en madre miel porque desde esta mujer en remojo 20 minutos el arrozpues es muy sencillo cuanto más siempre lo cueste más vamos aquitar el almidón del arroz y para qué sirve el almidón bueno pues si dejamosel nido lo que vamos a obtener es un arroz más cremoso y nosotros lo quequeremos es un arroz suelto y el grano engorde un poquito más esa es la razónpor la cual vamos a dejar 20 minutos el arroz en remojo agua fría por favor nos podemos ir poniendo a hacer otrascosas pasado el tiempo vamos a descubrirlo en el colador y lo vamos aescurrir bastante mientras para que luego el aceite no nos salte por el aguael siguiente paso es poner nuestro aceite que se me había olvidado decirosantes que tiene que ser gira al sol es importantísimo y lo vamos a introduciren la olla vamos a poner el fuego medio-alto y vamos a esperar a quecaliente ya tenemos el aceite caliente así que introducimos el arrozy vamos a moverlo para que se ve bien y el siguiente paso una vez rehogado ytenemos el fuego cuarto es echarle el agua como veis a diferencia del otroarroz el normal que siempre usamos que se echa dos tercios de agua en este noen este que lo cubra porque luego igualmente lo vamos a colar vemos todoel arroz bien puesto aquí y vamos a esperar a que empiece a hervir en estemismo momento ha empezado a hervir así que vamos a añadirle la sal y vamos adejarlo dos minutos de reloj a la misma temperatura que es alta y esperar ya hanpasado los dos minutos en hervor así que ahora lo hemos bajado al mínimo nuestrofuego y vamos a taparlo y así lo vamos a dejar seis minutos más de reloj pero latemperatura mínima la baja y ya tendríamos nuestro arroz hemos apagadoya el fuego y ahora hacer es escurrir locomo veis todavía queda agua pero mirad qué sueltecito nos ha quedado ademáshuele divinamente este arroz no se tiene un olor muy peculiar la verdad vamos aescurrir lo y lo vamos a emplatar para enseñaros lo vamos a ellocon una taza mirar todo el arroz que nos ha salidoes bastante contundente escurrimos bien para quitarel exceso de agua y vamos a dejar un poquito para que enfríen bueno pues aquíya lo tenemos como veis fácil sencillo y delicioso como siempre os queríacomentar la bolsita de arroz basmati es un poquito más cara de lo normal de losarroces que nosotros solemos comprar bueno si sueles comprar el sous laverdad es que no tiene mucha diferencia pero si quieres comprar marcas másmarcas sí pero también quería deciros que funde muchísimo más que otrosarroces porque con poquita cantidad nos sale un montón de porciones como veis heechado una taza ni más ni menos y mirad todo el bol de arroz que tenemos otracosita que os quería decir se pueden hacer infinidades de platoscomo os he dicho al principio si queréis que haga algún platito rico y sabrosocon este arroz dejármelo en comentarios sí bueno si os ha parecido a mí me pareceespectacular parece una barbaridad que bufa arroz basmati cómo se hace cómo secuece pues aquí tenéis el paso a paso para conocerlo ycomprarlo yo os he dicho que es un poquito más caro pero hunde muchísimomás que cualquier arroz a la horita de rocío cocina en casa si te ha gustadoeste vídeo súper like comenta me cualquier sugerencia como siempre meencanta interactuar con vosotros y aquellos haters que yo tengo me gustamucho hablar y daros el coñazo y si no lo has hecho aún suscríbete y yo estaréencantada de tenerte con nosotros en nuestra comunidad un besito y hasta elpróximo vídeo

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