[Música] cocineras y cocineros del mundo para hacer este rico arroz tres delicias procederemos de la siguiente manera y empezaremos cociendo el arroz en un cazo pondremos una taza de arroz y dos de agua salá demos un poquito mezclamos bien a fuego fuerte hasta que empiece a hervir cuando empiece a hervir tapamos y bajamos el fuego en 10 minutos este arroz ya lo podemos reservar [Música] seguidamente aparte en un cazo con agua salada que esté hirviendo le pondremos 80 gramos de zanahoria cortadas a dados y seguidamente le pondremos 100 gramos de guisantes esta receta nos va a servir para dos personas bien completas cinco minutos hirviendo y ya podremos reservar estas verduras ahora seguidamente en la misma agua vamos a hervir 240 gramos de tiras de calamar cortadas a trocitos mientras está funcionando esto en una sartén honda vamos a freír 3 agost una vez cambien de color le añadiremos dos huevos batidos y mezclaremos bien hasta que los huevos se cuaje seguidamente en esta sartén vamos a integrar el arroz que teníamos reservado [Música] integraremos también las zanahorias y los guisantes también teníamos reservado añadiremos las tiritas de calamar que teníamos hirviendo que han estado hirviendo 10 minutos [Música] y rociamos todos estos manjares con 5 cucharadas de salsa de soja si te gusta más la salsa de soja le puedes poner más y si te gusta menos pues le pones menos y nos queda finalmente añadirle 100 gramos de jamón dulce le daremos un par de vueltas más a todo y ya tendremos listo cocineras y cocineros del mundo espero como siempre que esta receta os sirva de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy arroz merluza y pepino nacen en agua y muere en vino [Música]