ARROZ TRES DELICIAS CON TOFU | Recetas Veganas | Veganamente

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o la serra que hoy en bergara mente voy a hacer un arroz tres delicias [Música] no vamos a necesitar estos ingredientes necesitaremos principalmente el arroz que lo voy a usar tipo basmati vamos a necesitar unos guisantes que pueden ser frescos en lata vamos a usar también un bloque de tofu firme unas zanahorias pimienta negra un poco de cúrcuma sal y opcionalmente si lo tenéis bien y si no no pasa nada sal calama empezaremos por poner a escurrir el tofu porque tiene que estar bien séquito entonces lo presionamos da igual que se rompa porque lo vamos a romper luego después y le podemos poner algo de peso encima para ayudarle a drenar el líquido que tenga además pelamos las zanahorias ponemos a cocer las zanahorias y aprovechando que está cociendo el agua vamos a hacer también los guisantes al vapor mientras tanto desmenuzamos el tofu ya veis cómo queda [Música] [Música] ahora lo que haremos será saltear por separado todos los ingredientes el tofu los guisantes la zanahoria y el arroz [Música] le ponemos un poco de cúrcuma un poco de sal y saltar a la mar si tenemos [Música] en este caso es lo que sustituiría en el plato tradicional al huevo aportándole la misma proteína que aportaría la tortilla de huevo pero sin ningún tipo de sufrimiento animal ni nada y además frikis verdes [Música] y [Música] e no el arroz lo he cogido simplemente siguiendo las instrucciones de la imagen y estilo dejado lo colocado con agua fría y lo he dejado enfriar en una superficie amplia para que no se quede pegajoso que tienen los granos sueltos también se puede hacer de un día para otro y así nos aseguramos de que esté decorado y ahora lo juntamos todos rectificamos de sal le ponemos un poquito de pimienta negra y ya lo tenemos listo y este es el resultado organízate la verdad es que poco tengo que decir de este plato y tan conocida es fácil sencillo riquísimo y además no te creo los ingredientes bueno aproximados de esta receta abajo en la descripción del vídeo los enlaces a mis redes sociales y nada más dando un like si os ha gustado la receta suscribiros compartir con todo el mundo la campanita para no perderos ninguna de mis recetas muchísimas gracias por visitar metro llamas y nos vemos en la próxima receta [Música]

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