Como Hacer Arroz Chino Frito Tres Delicias

[Música] hola amigos del aguacate hoy les traemos una exquisitez oriental el arroz chino frito te mostramos paso a paso cómo prepararlo y ojo que no tiene nada que envidiarle al de tu restaurant favorito y para comenzar en una olla bien caliente echamos un chorrito de aceite una cucharadita de ajo en polvo y un pedacito de jengibre fresco ahora agregamos dos tazas de arroz blanco basmati revolvemos y dejamos sofreír y dos tazas de agua una cucharadita pequeña de sal revolvemos tapamos y dejamos hervir cuando nuestro arroz comience a hervir bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocinar por aproximadamente 20 minutos pasados los 20 minutos destapamos retiramos el jengibre y reservamos nuestro arroz sin taparlo para la salsa agridulce llevaremos una olla al fuego con una taza de agua agregamos también una taza de salsa de tomate cuatro cucharadas de vinagre blanco cuatro cucharadas de azúcar y una cucharadita pequeña de sal y removemos bien recuerda que los ingredientes y las cantidades también los encontrarás en la cajita de información tapamos y dejamos cocinar por aproximadamente 3 minutos luego le agregamos una mezcla de una cucharada de maicena en tres cucharadas de agua removemos bien y dejamos cocinar por aproximadamente dos minutos más después apagamos y reservamos nuestra salsa [Música] en una sartén bien caliente echamos un chorrito de aceite y comenzamos a freír 3 huevos que previamente batimos lo mismo vamos a hacer con 150 gramos de pechuga de pollo y 150 gramos de carne de cerdo picada en cuadritos sofreímos por separado y reservamos recuerda picar la carne en pedacitos del tamaño de un bocado no te olvides de suscribirte darle like y seguirnos en nuestras redes sociales así no te perderás ninguna de nuestras recetas en la misma sartén colocamos un buen chorro de aceite de girasol y comenzamos a freír nuestros 150 gramos de camarones baby colocamos un poco de sal al gusto y sofreímos por aproximadamente 2 minutos [Música] ahora le colocamos también 150 gramos de jamón cocido de piernas picado en cuadritos y seguimos sufriendo comenzamos a agregar la pechuga de pollo la carne de cerdo y el huevo y seguimos sufriendo sin bajar la temperatura dos minutos después agregamos nuestras dos tazas de arroz cocido y dejamos sofreír a fuego alto por otros dos minutos mientras se sofríe el arroz no dejes de moverlo así te quedará más sueltecito la cantidad de salsa de soya es a gusto de cada quien en mi caso utilice 5 cucharadas y seguimos friendo nuestro arroz sin dejar de revolver [Música] agregamos 100 gramos de brotes de soya también agregamos una cucharada de ajinomoto es un polvo blanco parecido al azúcar se usa para intensificar los sabores de los ingredientes de un plato pero vamos que es opcional si no lo tienes no te preocupes y para finalizar agregaremos 100 gramos de guisantes verdes frescos y 100 gramos de cebolla implicado en rueditas sigue sufriendo tu arroz por aproximadamente 2 minutos más y ya estaría listo para servir este exquisito arroz chino frito no dejes de probarlo con la salsa agridulce que preparamos qué olor y qué sabor atrévete a hacerlo en casa y cuéntanos cómo te quedó i [Música]