Alitas de Pollo Agridulce muy fáciles de hacer y riquísimas 😋💕

[Música] ah hola a todos yo soy mary y bienvenidos un día más a un nuevo vídeo de cocina para todos hoy vamos a preparar unas deliciosas alitas de pollo con salsa agridulce que son una auténtica pasada porque por dentro queda súper jugosas y después el toque que le da la salsa con ese contraste entre dulce y ácido hacen que estas recetas sea verdaderamente deliciosa tenéis los ingredientes para preparar estas alitas tanto abajo en la descripción como al final del vídeo empezamos lo primero que vamos a necesitar son señalistas de pollo como esta que vamos a dividir en tres partes así que con ayuda de un cuchillo lo vamos a ir cortando por las articulaciones estas dos piezas serán las que utilicemos para las recetas y éstas la tiramos voy a seguir haciendo lo mismo con las cinco piezas restantes una vez que las tenemos así las vamos a condimentar con un poco de sal fina otro poquito de pimienta negra molida ajo en polvo y ya están listas para hacer empanadas para ello primero se pasan por un huevo batido con una pizca de sal y seguidamente por harina de trigo se sacude un poco para quitarle el exceso de harina y ya estaría lista después de unos minutitos ya tenemos todas las piezas empanadas así que vamos a pasar a freírlas para ello ponemos en una sartén a fuego medio-alto un poquito de aceite no hace falta poner mucho tampoco y como ya está caliente vamos a ir poniendo las alitas vamos a dejar que se doren por esa cara para darle la vuelta como veis es muy importante que el fuego medio alto tampoco interesa que esté muy fuerte porque si no el pollo por fuera se ponen demasiado dorado y por dentro se quedará crudo pasados los minutos ya podemos darle la vuelta a todas las piezas de pollo y ahora digo tan bonitos bien en madre mía y huelen que alimentan vamos a dejar que se doren también por esta cara unos minutitos nuestro pollo ya está totalmente escritos y ahora pintada que tiene así que ya lo vamos a ir sacando a un plato con una servilleta para que absorba el exceso de aceite a continuación vamos a hacer la salsa agridulce así que en una sartén vamos a poner 50 gramos o un cuarto de taza de vinagre de manzana o arroz media cucharada o 3 gramos de harina fina de maíz o maicena y la vamos a disolver muy bien para que no quede ningún grupito y ya le podemos añadir el resto de los ingredientes que son 115 gramos o media taza de ketchup 30 mililitros o cucharadas de salsa de soja o soya y 24 gramos o 2 cucharadas de azúcar moreno aunque también podéis utilizar azúcar blanca ponemos la sartén a fuego medio y lo vamos a ir mezclando todo hasta que la salsa comience a pesar han pasado aproximadamente unos cinco minutitos y fijaos cómo ha cambiado la salsa está mucho más espesa y además tiene un color brillante súper bonito así que ya vamos apagar el fuego añadimos las alitas fritas y lo mezclamos bien para que todas las alitas se impregnen de esta deliciosa salsa no me digáis que esto ya no va cogiendo buena pinta madre vive como bastante rico si queréis las podéis complementar con un poco de cebollino para darle un toque de color y como podéis ver tienen una pinta deliciosa así que ya voy a pasar a probar una es imposible comerse una de estas alitas y no acabar toda pringada pero bueno seguro que merece la pena un animal me encantan de verdad que la carne está tan jugosa y la salsa le aporta tanto sabor que una auténtica pasada plutus me encantó y ya servicio ha gustado esta receta o bien vita grace a me gusta a con suscriba ya no tocarla la edición no lo había hecho y si la estáis viendo antes de facebook os agradecería muchísimo si la compartir con vuestros amigos un beso a tomó y está próxima a dios