ALITAS DE POLLO AL HORNO ALITAS RÁPIDAS Y FÁCILES CON PATATAS CAJÚN | QUICK WINGS WITH

ALITAS DE POLLO AL HORNO ALITAS RÁPIDAS Y FÁCILES CON PATATAS CAJÚN | QUICK WINGS WITH

hola a todos bienvenidos a recetas de casa de lm y la receta de hoy es alitas al horno nada una receta que lo tiene todo fácil rápida y encima está de toma pan y moja queréis ver cómo se ha preparado pues nos ponemos manos a la obra y vamos a comenzar prepararle un nado bien fácil necesitamos 200 gramos de ketchup a continuación le vamos a añadir una cucharadita de jengibre en polvo si tenemos jengibre en casa nada cogemos un cachito rallamos y con una cucharadita sería suficiente una cucharadita de de cilantro los mismos y tenemos cilantro fresco en casa cogemos un puñadito lo cortamos y se le añadimos al ketchup una cucharadita de orégano y ya por último una cucharada de salsa de soja estáis viendo que estoy añadir nos salsa de soja al haber añadido salsa de soja y ketchup yo luego cuando ya las vaya a meter a las alitas al horno no le voy a añadir sal porque ya lleva la salsa de soja y el ketchup ahora si vosotros le queréis añadir a la vez que se le lleva al horno a las alitas un poquito de sal perfectamente lo podréis hacer una vez que lo hemos mezclado helado mirad qué maravilla de adobo vamos a por el siguiente paso el siguiente paso que va a ser nuestras alitas yo tengo aquí un kilo 800 gramos exactamente de alitas pero el peso va a ser un poquito a lo que nosotros necesitemos ahora lo que vamos a hacer con estado muy bien por los dos lados comenzamos pintando por esta parte hay nada y tenemos que tener en cuenta también que desde adobo tenemos que reservar aproximadamente la mitad porque luego lo vamos a volver a necesitar pintamos bien y una vez esta parte ya la tenemos pintada de la aleta lo que vamos a hacer es darle la vuelta a la lista y volver a repetir el mismo paso le damos la vuelta volvemos a repetir el mismo paso una vez ya les hemos dado la vuelta ahí vamos calculando que nos quede aproximadamente la mitad del adobo para luego y una vez que las tenemos pintadas ahora lo que vamos a hacer es dejarla reposar que nos da tiempo y nos deja nos la podemos dejar reposar de un día para otro que esté toda una noche perfectamente lo podéis hacer ahora que tenemos mucha prisa como mínimo la vamos a tener adobando durante dos horas transcurrido el tiempo ahora a continuación lo que vamos a hacer es es lo que yo os decía veis reservamos la mitad aproximadamente del adobo porque ahora ya que encendemos el horno vamos a preparar también nuestra guarnición aprovechamos ya el horno tengo aquí 7 patatas cortadas en gajos que le voy a dar un toquecito de sabor añadiendo una cucharada de ajo granulado una cucharadita de orégano ahí nada voy a preparar con un sabor fuerte hace un poquito ligerito y va a ser de 10 media cucharadita de pimienta negra molida o como siempre os digo la vamos a añadir a nuestro gusto y una cucharadita de pimentón dulce que tenemos pimentón de la vera para darle ese toque ahumado perfecto también vamos a añadir sal como siempre os digo a nuestro gusto y ya por último vamos a añadir un buen chorro de aceite de oliva y veis ya tenemos preparada nuestra guarnición así preparamos todo de una vez porque ya aprovechamos de que encendemos el horno mezclamos bien que quede bien repartido todos estos ingredientes por las patatas y una vez ya las tenemos bien mezcladas a continuación lo que vamos a hacer es una bandeja apta para horno y vamos a añadir nuestras patatas las colocamos así un poquito por la base repartimos y cuando ya las tenemos repartidas vamos a por nuestras alitas mirar pero antes os quiero comentar le quito el film ahora voy a aprovechar que están por este lado y las voy a pintar de nuevo como decía con el helado lo que habíamos reservado por este lado no les voy a dar la vuelta para pintarlas porque quiero dejarlas por el otro lado por la parte de la piel entonces pinto por este lado ahí pintamos de nuevo aunque el osito va soltando madre mía esto es que está pospuesto para lo que es esta receta para chuparse los dedos una vez ya las tenemos pintadas ahora lo que yo hago es esta bandeja me coloco la bandeja del horno y según le voy dando la vuelta vez las voy colocando y así ya puedo pintar esa parte quiero hacer esta para demostrarnos a lo que yo me refiero pero ahora me voy a quedar colocando el resto de las alitas como tal como os acabo de mostrar y a continuación las volvemos a pintar ahí una vez las tenemos colocadas a la vez que cojan aquí todas una vez las tenemos colocadas de nuevo las vamos a pintar ahí por la parte de arriba que es por la parte que la tenemos que dejar durante todo el horneado no hace falta de darle la vuelta y estáis viendo el detalle de que no estamos añadiendo nada de líquido en la bandeja del horno pero vais a ver luego todo el jugo que suelta estas alitas y el adobo impresionante veis en este momento es cuando yo os decía si queréis a darle un toquecito de sal perfectamente lo podéis hacer yo no se la voy a añadir porque ya lleva salsa de soja y el ketchup y veo que no es necesario pero si vosotros queréis perfectamente lo podéis hacer y aprovechó todo el lado hasta el final que estado está buenísimo y ahora si una vez que las tenemos nos las llevamos al horno horno a 200 grados centígrados con calor arriba y abajo durante unos 50 minutos a una hora aproximadamente vamos a ir controlando ya que cada horno es un mundo me las llevo al horno mirar las nuestras en total han estado una hora y aquí ya las tenemos habéis visto qué comida más fácil y rápida y que la tenemos lista en un plis-plas cargada de sabor impresionante la piel de las alitas queda ligeramente crujiente y ahora os acordaréis el detalle que os dije que no habíamos añadido nada de líquido a la bandeja no pues mirar todo el cubo que nos ha soltado deja una salsa voz que impregna ese sabor a la patata y eso es vamos a disfrutar en cada uno de sus bocados mirad mirad vez la veis bien no pues esa salsa la ha ido soltando el jugo de la de las alitas el del adobo va impresionante nada una receta que como siempre os digo os animo a que hagáis en casa porque es que segurísimo que os va a encantar ahora si ya os dejo con la lista de ingredientes pero antes deciros que así la hemos presentado espero que os haya gustado os mando un beso muy grande a todos

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