Corta 800 g de alitas de pollo en 2 trozos (desecha los extremos). Vierta 100 g de salsa de soja. Revolver. Dejar actuar 20 minutos. Coloque las alas y la salsa en una sartén seca precalentada. Freír por cada lado durante 5 minutos. Vierta 250 g de cola. Freír durante 30 minutos hasta que la salsa espese. Delicioso. Buen provecho.