ALITAS de pollo al HORNO... CRUJIENTES con Salsa BBQ ??

muy buenas a todas y todos hoy quiero ver una película y por tanto comer algo mientras porque si no no se disfruta igual pero estoy un poco harto de las palomitas nachos bajistas pizza lo típico así que vamos a preparar unas alitas de pollo super crujientes pero al horno porque aquí todos somos fitness y así nos cuidamos un poquito de la línea y las vamos a acompañar de una salsa barbacoa casera espectacular eso sí si queréis la receta de la salsa tenemos que llegar a 100 likes [Música] suscríbete en la web o tal cual lleguemos a los 100 likes tenéis el vídeo así que tenéis deberes para esta ocasión ha apuntado todo bien que empezamos bienvenidos y bienvenidas a pere un mes [Música] i [Música] sí y por aquí tenemos los ingredientes de la receta de hoy que ya sabéis los tenéis apuntados perfectamente abajo en la descripción y no os quejaréis que hoy son bien bien poquitos vamos a empezar la receta precalentando el horno lo pondremos a 200 grados y mientras por aquí tenemos nuestras especias que en este caso son ajo en polvo cebolla en polvo cúrcuma pimentón rojo y ya añadimos la fécula de patata una vez tenemos todos los ingredientes aquí en el plato lo vamos a revolver bien tiene que quedar muy homogéneo que no quede ninguna parte sin esas especias y no os preocupéis por la cantidad vale tiene que ser muy generoso para que quede bien pintaditos todo de rojo ya lo tenemos todo perfectamente mezclado con las especias y demás y recordad muy importante la fécula de patata la podéis sustituir perfectamente por maicena vale como ya hicimos en la receta de pollo a la naranja que si todavía no lo habéis visto como os la dejo por aquí porque quedó espectacular ahora con esto a las alitas y muy sencillito lo único que vamos a hacer es añadir 2 cucharaditas de aceite a aproximadamente un poquito de sal para que dé más sabor a las alitas lo vamos a revolver y si con cucharita que de momento todavía no nos queremos pringar demasiado aunque todo llegará ya veréis que se quede bien impregnado de este aceite que será lo que haga que nuestro mejunje de especias con la fécula se quede bien adherido a la carne ahora ya manos limpias y libres de pulseritas y demás que ahí se queda la y si os dicen que no mienten tiras sopa rara y a revolver vamos a ir revolviendo que se quede todo bien impregnado de nuestro mejunje art attack para que estas alitas queden bien sabrosas y súper crujientes sé cómo lo hago todo super primero todo y ahora sí ya las tendríamos listas las vamos a ir colocando en la bandeja si teneis rejilla mucho mejor vale pondríais la rejilla encima de la bandeja así el aire pasa por arriba y por abajo de las alitas y yo no tengo rejilla así es la vida así que con la bandeja no os vale no hay ningún problema vale cogemos la halita y las vamos a poner la parte de la piel hacia abajo en los muslitos lo mismo la parte que tiene la piel la vamos a poner inicialmente boca para abajo lo mismo la parte que tiene la piel hacia abajo y las vamos a ir colocando todas en la bandeja porque si nosotros vamos a hacer al horno porque como son mostrarte muy saludable y no lo vamos a freír lo podríamos freír sí pero nosotros no y ahora ya las vamos a meter al horno 15 minutos a 200 grados daremos la vuelta quince minutos más y cinco minutitos con el gris vale pero bueno ahora lo veis vamos a hacerlas y aquí se quedarán un ratito y ahora que ya están metidas en el horno lo que se me ocurre que podríamos hacer es damos un like nos suscribimos y le damos a la campanita para que os avisé a vez que hagamos otra receta ya han pasado esos primeros 15 minutos ya le damos la vuelta a ver a ver a ver por aquí las tenemos y fijaos ya qué buena pinta tienen y eso que todavía ni las hemos acabado pero me estaba quemando así que he optado por una ayudita seguimos dándole la vuelta y ahora sí desde el método seguro libres de quemaduras vosotros sois inteligentes lo usamos desde el principio [Música] así que ahora ya otra vez nos vamos al horno otros 15 minutos para acabar de cocer las perfectamente [Música] y otros 15 minutos después ya perfectamente cocinadas y lo único que nos quedan las vamos a poner por la parte superior en el grill para que acaben de tostarse bien pero ya veis que esto está súper súper crujiente [Música] y ahora sí que sí la vais a ver la cara aquí las tenemos perfectamente terminadas y hasta aquí llegaría la receta modo fitness o sea que si no queréis engordar no sigáis porque ahora vamos a añadir el ingrediente especial y esa salida hasta el cuello están de lujo de lujo pero nosotros le vamos a poner salsa barbacoa casera si queréis la receta tendremos que llegar a los likes vamos a ir pintando pues y esto me recuerda un poco a mis clases de plástica anto bueno que era bastante malo en esto cogemos nuestro pincelito porque si tengo un pincel de cocina pero no tengo una rejilla de horno así soy yo [Música] [Aplausos] y fijaos con qué densidad se acaricia sobre nuestras salidas super crujientes entonces vamos pintando las bien y si no tenéis un pincel y no tenéis paciencia pues es todo el centro recalcó la halita y se moja [Música] pues aquí las tenemos ya aquí tenemos las alitas bien crujientes impregnadas con la salsa barbacoa que es un escándalo y así que vamos a probarlo ya porque no me aguanto a ver qué tal cartón y está buenísima de verdad súper fácil de hacer claro el listón está súper entidad con esta salsa barbacoa le va de maravilla tenéis que hacerla es una guarrería en potencia de las manos de mala manera pero vale la pena para ver una película o para lo que queráis así que nada yo ya me quedo comiéndome las todas feliz fruit ando las mirada nos vemos en la próxima recetas gourmet chao