? ¡Un aperitivo navideño de marisco rico, crujiente y original! | Recetas fáciles para Navidad

¡Te presento un aperitivo navideño de lomás rico, crujiente y original! Descubre esta sencilla receta de gambas o camaronesque, junto a su salsa blanca, será una combinación de textura y sabor única! ¡Quédate a saborearlaporque sé que te encantará! Para comenzar a preparar este delicioso aperitivodeberás tener en cuenta que la cantidad de gambas irá en función del número de comensales. Una a una, pela y limpia las gambas eliminandosu cabeza, las patitas y el exoesqueleto. Como sabes, la cola es parte fundamental deeste aperitivo, así que deberás dejarla intacta. Seguidamente, toma un cuchillo y realiza unpequeño corte a lo largo del cuerpo de la gamba y, con ayuda de un mondadientes o palillo,retira el intestino. Este es comestible, pero así evitamos que pueda darle un sabor amargo. Cuando las tengas todas limpias en un bol,aderézalas con la ralladura de un limón para darle ese toque de frescura…. Y unchorrito de aceite de oliva. Ahora, remueve para que se impregnen bien de nuestro aliño. Para revestir nuestras gambas, utilizaremosmedia lámina rectangular de masa de hojaldre. Deberás cortarla en tiras finas. ¡Llega el momento clave! Toma una de nuestrassabrosas gambas y ves, poco a poco, enrollando una tira de masa sobre su cuerpo, eso sí,dejando siempre la parte de la cola a la vista. Coloca las gambas, a cierta distancia lasunas de las otras, sobre papel de horno en una bandeja. A continuación, las decoraremos con unassemillas de sésamo o amapola. Simplemente, espárcelas por encima de las gambas, previamenteuntadas con un poco de aceite para que se adhieran mejor. ¡Y ahora sí! Llévalas al horno entre 25y 30 minutos a 180 º C. Mientras tanto, prepararemos una deliciosasalsa blanca para acompañar. Para ello, deberás picar un poco de cebollino y un poco de eneldo. Si te está gustando la receta, házmelo sabercon un like y no olvides suscribirte a nuestro canal, Food and Glory, para descubrir másrecetas que saben a gloria. Añádelos sobre 150 g de yogur griego (sies desnatado, mejor, para que la salsa quede más ligera). Añade sal, un chorrito dezumo de limón, pimienta molida y remueve hasta obtener nuestra deliciosa salsa fresca. ¿Verdad que es una delicia? ¡Te dejo a continuaciónestas recetas fáciles, sabrosas y aparentes con las que seguir disfrutando! ¡Te veo enel próximo vídeo! ¡Chao!