Tortitas de papa con atún, receta fácil y rápida

bienvenidos a recetas maris el día de hoy prepararé una receta con atún y papas [Música] estas tortitas son tan deliciosas que te va a encantar preparar para realizar esta receta lo primero que haré es poner a cocer 400 gramos de papas añadiré una cucharadita de sal para que vayan tomando sabor [Música] mientras se cocina la papa voy a abrir un atún y a colocar en un cedazo y con ayuda de un tenedor voy a quitar la mayor parte de aceite del atún y así evitar que las tortitas que voy a realizar no queden pasadas en mucho aceite cuando las papas ya estan cocidas voy a retirar en un recipiente les invitó a quedarse hasta el final de este vídeo les aseguro que les va a encantar esta receta que está buenísima ahora colocaré un huevo con yema y todo en un recipiente y voy a batir muy bien con ayuda de un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea y reservar esta mezcla luego con la ayuda de este triturador de alimentos voy a aplastar muy bien las papas cocidas me aseguraré que las papas queden bien trituradas condimentar con una pizca de cebolla molida ajo molido [Música] pimienta molida y una pizca de sal y luego incorporar muy bien estos ingredientes [Música] posteriormente incorporarle unas ramitas de perejil picado también agregaré el huevo batido que tenía reservado [Música] y voy a mezclar muy bien todos estos ingredientes hasta que queden muy bien incorporados luego agregar el atún que anteriormente le quite la mayor parte de aceite voy a incorporar muy bien el atún con la mezcla que estoy preparando [Música] luego incorporar 5 cucharadas de apan a dura esta permitirá que nos quede bien crocantes esas tortitas de papas con atún [Música] con ayuda de mis manos voy a amasar hasta obtener una masa consistente [Música] luego con esta masa voy a ir formando las tortitas de un tamaño mediano [Música] espero que les esté gustando esta receta y ayudarían mucho si comparten este vídeo con sus amigos también les invito a dejar un comentario desde qué país nos están mirando y así les enviaré muchos saludos esta vez enviar es amiguitos a irène y corvalán de uruguay rocio pinedo de colombia y gloria gonzález que nos mira desde perú luego en una olla pondré a calentar una buena cantidad de aceite para freír las tortitas cuando el aceite ya está bien caliente voy a colocar las tortitas es muy importante que el aceite esté bien caliente de esta manera las tortitas quedarán muy crujiente si bien doraditas mientras se está enfriando voy a ir dando la vuelta así lograré que se doren de ambos lados [Música] y por último voy a retirar y miren qué deliciosas me quedaron estas tortillas de papas con atún les agradezco mucho por ver el vídeo hasta el final les invito a calificar del 1 al 10 mi receta es la calificación en los comentarios