? ¡Así vacían la nevera los coreanos! Una cena de Tortitas de verduras fácil y rápida

? ¡Así vacían la nevera los coreanos! Una cena de Tortitas de verduras fácil y rápida

descubre como los coreanos vacía en la nevera una manera deliciosa de aprovechar las últimas verduras que nos quedan y convertirlas en un festival de sabores junto a su sabrosa salsa de cacahuete quédate hasta el final y te revelar el secreto de estas tortitas de verduras crujientes ricas y rápidas mejores que la carne vamos allá para disfrutar al máximo de estas tortitas te mostraré la salsa que combina a la perfección con ellas empieza por verter el 60 gramos de manteca de cacahuete o maní 30 mililitros de salsa de soja si tienes te aconsejo una pizca de jengibre molido 25 gramos de miel y 15 ml de agua [Música] y ahora usa tu batidora de brazo hasta obtener una mezcla homogénea en pocos segundos estará lista así que vierte la salsa en un recipiente y reserva vamos que las tortitas [Música] en mi caso voy a aprovechar dos zanahorias pequeñas que tenía en la nevera primero a de cortes en diagonal para darle a las rodajas una forma biselada seguidamente las cortar en bastoncitos finos también tenían medio calabacín que he querido aprovechar para esta receta unos 100 gramos deberá realizar el mismo corte que te enseñado anteriormente si te está gustando la receta regálame un like y suscríbete al canal para descubrir cada semana más recetas fáciles sabrosas y aparentes lo bueno de esta receta es que es muy cómoda y nos permite aprovechar todo aquello con lo que ya no sabemos qué hacer por ejemplo estos 125 gramos de col que es un ingrediente muy usado además en la cocina asiática también tenía restos de calabaza así que estos 70 gramos nos vendrán genial para aportar un toque dulce las tortitas algo que nunca puede faltar en esta receta es el cebollino ya que es uno de los ingredientes principales con 25 gramos cortados en rodajas será suficiente bueno y para potenciar el sabor 60 gramos de cebolla morada cortada en medialuna darán un color aroma y sabor sensacional a continuación vierte en un bol grande 120 gramos de harina para todo uso junto con una cucharadita de sal y 150 ml de agua [Música] simplemente deberás remover hasta obtener una mezcla homogénea y ahora si toma tus verduras troceadas y vierte las en el bol de la masa seguidamente mezcla bien las verduras para que se impregnen de una ligera capa lo tienes perfecto vamos al fuego toma una sartén con un chorrito de aceite [Música] te aconsejo que tomes dos cucharadas de verduras por cada unidad recuerda aplanar las para darles forma de tortita y que se cocinen mejor deberás cocinarlas a fuego medio [Música] eso sí cuando observé es que la parte inferior obtiene un color dorado dales la vuelta [Música] tras unos minutos nuestras tortitas adquirirán una textura crujiente y estarán listas para disfrutar pero antes de servir pues alas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite y aquí tienes esta nutritiva y deliciosa cena oriental espero que hayas disfrutado con esta receta si es así me encantará saberlo y si no también te dejo a continuación estos vídeos para que sigas disfrutando con más recetas que saben a gloria chao [Música]

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