Pollo asado al estilo de Doña viky

dar unas nalgadas es nalgas [Risas] Qué tal mi gente hermosa de nuevo estamos aquí para preparar algo muy rico fácil y no muy sencillo no Así es fácil vamos a hacer un pollito asado en carbón miren aquí estamos Entonces vas saludable y por eso vamos a hacer un pollito asado acá tenemos para avanzar más rápido porque se demora un poquito asar el pollo Entonces ya tenemos el aliño listo miren 100% natural hecho en casa hecho por doña Vicky al estilo de Doña vi así es que vamos a poner en la línea y vamos a poner una naranja Esto va a salir el pollo pero ya saben esto se puede dejar este alineado de un día por otro es mucho mejor vamos primeramente vamos a abrir aquí porque la pechuga es bien gordita y ese no sé Asa bonito entonces hay que partir eso miren ahí a los dos lados para que entre el este la casi digo la llama el calor las brasas que se cocine más rápido y alinearlo entre bien los alines ya acá también la pierna la pierna está bien gordita miren así como de Benito eso así miren ahí para que se pase la línea y se cocine muy rápido eso listo y hay aquí ya se cocina bien Vamos a ver para hacer el pollo entero si han hecho ustedes así es bien rico esto también lo voy a partir ya ahorita sí vamos a alinear todo está bien limpio lavado todo bien Mira el pollito bien amarillito y listo ahorita sí vamos a partir Miren esta esta naranja como está bien jugosa por eso me basta solo una naranja el aliño creo que no se me va a ir todo para que no se me desperdicie para guardar voy a sacar aquí un poco ya si me falta y ahí le va a poner la naranja miren pero esta naranja como tiene el jugo si ven Entonces como no tengo un cedazo un servidor estoy sintiendo en los dedos listo eso está bien mire Por eso tengo solo una naranja Miren el jugo me sale se le ve la cáscara como que estuviera seco listo ahora sí vamos a mezclar esto ya está con bastante sal mire la naranja le da pero ya sabe un rico sabor Es pollo a la naranja [Risas] Cómo se dice cómo se puede decir ya yo le digo vamos a alinearle bien bien bien bien bien bien mire donde partimos todo todo todo por dentro y por fuera bien alineado el pollo es eso ahorita lo ponemos por el otro lado eso le vamos a hacer unos pinchacitos todo ahí para que se pase bien de aliño miren Ya ve que le dije no se me va a ir toda la línea por eso no le puse en el platito toda la naranja todo lo que voy a utilizar No más eso hagamos sentar el pollo el pollo también si se sienta si ven sin descanso también siente cansado Listo ya ahí sí miren ya está bien Esto bien bien bien bien listo verán y luego le voy a poner en un escudito un momentito dos segundos permiten para lavar las manos El pollo se pase de aliño yo voy a aprovechar como la naranja no hay que especificar nada así como estamos la cáscara por ahí y seguimos comiendo [Aplausos] producción que me mira como torcido sino que no me apuro Pero esto es vitamina Bueno ahorita tengo algo aquí miren voy a probar primera vez esto que tengo para hacer el pollo bueno ahora sí vamos a meter por donde siempre se mete ustedes por dónde se va a meter a ver un palito para asar el pollo si saben meter o no A ver o yo lo estoy mintiendo Mira se me ve por aquí [Risas] eso vamos a ver cómo me va tengo que hacer le eso bonito sin eso tengo que hacer prender aquí para que no se mueva capaz de ponerle ahí déjeme ver cómo me sale es mi primera vez haciendo esto Ah porque las patas sean de unir veamos eso bueno hemos terminado de pinchar de poner miren aquí y otra acá arriba también si ven es otra Así mismo miren Entonces eso es para que no se voltee el pollo miren Entonces le damos la vuelta así y se hace lindísimo ya está listo Ahora sí vamos a ver la candela para que esté listo y para empezar la asada y ahí sí de paso hacemos brazos y cintura vamos voy a ver el carbón el fuego cuando ya estamos prendiendo Miren el carbón ya mismo ponemos el pollo vamos a saben quién llegó su hija si no hay más hijos llegó Daniela si ven ella estaba grabandole a mi papi por eso ahorita se acaba de llegar me trajiste algo está sudado mira lo siento solo y yo también estoy haciendo una cosita y justo vino Ya vamos a hacer Uy miren lo que me ha traído Dani mira su lonchera eso va de mañanita cómo vamos Daniela me ha traído chontitas ustedes se han comido chontas Qué rica yo voy a correr voy a poner el Pollo ahí y luego vamos a comer muy bien Daniela para almorzar miren así enlazar un pollo ya veis que he venido almorzando y nosotros todavía estamos aquí queriendo hacer Bueno vamos a ver el pollo Dani estamos listos Ahora sí con el carbón con el pollo ahora sí vamos llevándolo al lugar de los hechos Bueno estamos llegando vamos a ver aquí está miren Uy sí muy bien no tiene que estar muy bajito porque si no solo se hace por encima y por dentro no vamos a ver si nos funciona Esto es así Ah sí sí sino que eso está muy cortito y yo le puse otro fierrita y para que nos alcance Y eso está un poco peligroso que se me caiga Mira cómo hace esas jugadas y así tenemos que estar en cuanto esté asado Ya vamos a comer como pueden ver Miren el pollito ya está empezando a dorarse ven me da ganas ese cuerito y comer yo le puse esta tablita porque la candela está más caliente que [Risas] no que sea más caliente que es bien que el sol y ya les vamos a estar indicando cuando ya está haciéndose más doradito más doradito y así si ven que eso está muy fácil Bueno yo ya me tomé un asiento porque giri gire y ya se cansa estoy tomando un descanso pero Miren el pollito cómo está si ven ya está empezando se adorar más y más y más ya le falta solo poco y ya está tiempo no no pasó nada ya le falta poquito ahí sí vamos a acompañar con unas cositas muy ricas ya van a ver ya se me está antojando y Benito a ti venita mira cómo está chorreando Benito te da ganas ya ya mismo Está ya mismo Está seguimos de aquí una media hora será No mucho 15 minutos y ya está estamos sirviendo nos el pollito bueno está listo el pollo miren Ya se está queriendo derretir de muy asadito que está así ven Mira cómo está partiéndose ya pero si es que le falta un poquito ahí está la parte por aquí le toca que no esté muy asadito basando y va comiendo no No sí está bien asadito Miren la pechuga si ven miren las alitas Ay qué rico y vamos a retirar ya del fuego porque si no se nos va a quemar Bueno estoy acaban de hacer la decoración como he visto en muchas decoraciones y también saben hacer así sembrar una planta de culantro en el arroz qué tal quedó y otra aquí yo voy a sembrar dos listo está listo para acompañar al pollo miren como Nos salió el pollo Qué rico que está entonces no me daba aquí en el plato y yo le dejé Aquí nomás porque si le pongo encima de esto se me tapa todo entonces ahorita sí vamos a comer está todavía caliente yo lo voy a poner así un pedazo tan solo un pedazo eso Miren qué rico vamos a servirnos yo a comer así un arrocito con arvejas [Música] y unas papitas No son salteadas pero está para chuparse los dedos el tomate está muy delicioso Riquísimo y recuerda que esto es al estilo de doña Vicky ustedes también si quieren prepararlo háganlo miren enterito y se hace más rápido entonces uno y otro les ayudo también se pueden más fácil Está muy rico Entonces yo me voy a demorar mucho comiendo tengo que acabar todo el pollo no no te preocupes compartan el vídeo que muchas personas también lo puedan ver y preparen así al estilo de doña Vicky Mira el pollo entero también se puede hacer empresas también se puede hacer y luego ya estaremos haciendo otro preparado Pero no así es en otra manera así es que esto ha sido todo por el día de hoy nos vemos en un próximo vídeo yo me voy a quedar comiendo porque está muy rico Chau