hola yo soy mickey guerrero les voy a enseñar a preparar un pollo o mejor dicho hasta sonar un pollo para el horno aquí tengo el pollo vamos a decirlo porque aquí tenemos pollo un pollo normal que haya yo he lavado completamente para se siente entero y los ingredientes son los siguientes es un pollo que yo preparo a mi estilo es el estilo de preparar el fobia y por aquí tenemos ajo yo tengo pimienta limón naturalmente cebolla hoja de laurel acercándola no voy a poner un poquito de aceite de oliva estoy como un clásico llevo toda mi vida preparado el pollo yo si fuera pago también listo vamos a incorporar todos los ingredientes [Música] keita listo suficiente limón y un pollo como de 14 libras yo voy a poner 2 limones o el jugo de limón kevin base con un pollo al limón asado porque ver la cama está bien agrio y listo como ver bien para que se una vamos a ponerle un poquito de la pimienta pueden poner la pimienta roja si tú quieres con un poquito más picante pero perfectamente excelente bien más adelante entonces ya con eso solo voy a poner un poquito más de pimienta para que entonces ok vamos a ponerle sin té orégano me encanta el orégano y hojas de laurel y la sal que la tengo por acá es el punto de sal listo excelente bien estás yo tengo por acá cilantro esto es hilando lo que tengo aquí bien lavadito que lo vamos a meter aquí dentro miren como cebolla y cebolla no ponerla de esa manera fuera cebolla vamos a sacarla como quiera porque una tarde nada que vamos a ver y le vamos a introducir aquí dentro dentro del pollo a poner las insuficientes de hoy y vamos a entrar a introducir también el cilantro o cilantro donde más seguro ya toda la cebolla que yo pueda conseguir aquí listo hoja de laurel o va a poner un poquito de palabra aquí dentro eso es bien entonces lo que voy a hacer es ya tengo ya tengo la mezcla recuerden vamos hacer un recuento miren aquí yo tengo ajo ajo molido o machacado en un pilón como ustedes quieran ajo molido tengo hojas de laurel también tengo orégano pimienta aceite de oliva y limón que prácticamente lavas y entonces vamos a hacerlo de la siguiente manera yo no digo cantidades porque estamos en una cocina para personas que ya saben cocinar y poner un poquito aquí dentro y yo le voy a una cosa que esto es muchos son encantados también me fascina la manera de yo razón a las aves sobre todo el pollo con esto suficiente aquí dentro y listo y lo que vamos a hacer es ahora poner al pollo suficiente de lo que digamos para ponerle todo lo lado esas son citó que es riquísimo vaca de un pollo rico bien vamos a llevarlo aquí donde lo vamos a meter al horno donde la de esta manera acá y entonces yo vengo con todo su sazón que quedó en este lado excelente que no quede nada un sazón que se dice exactamente para qué lo consumirá todo y