Plancha de Chocolate.

[Música] hola a todos hoy voy a preparar plancha de chocolate una receta super sencilla con solo dos ingredientes bien lo primero que vamos a hacer es separar las claras y las yemas luego en una olla [Música] colocamos el chocolate y lo pueden hacer a baño maría o a fuego a fuego bajo cuando esté como una crema retiramos y lo dejamos enfriar por 5 minutos y luego vertimos en una taza y comenzamos a añadir las 4 yemas de 1 y comenzamos a mezclar despacio recuerden que primero nos dedicaremos a lo que es el chocolate luego nos vamos a dedicar al vertido de las claras bien ya hemos añadido las cuatro oye más de un uno y poco a poco se va a ir formando una textura suave [Música] en nuestra preparación del chocolate ya está listo lo dejamos a un lado y comenzamos con las claras vamos a batir puede ser con la batidora o a mano seguimos mezclando la mezcla de las claras tiene que quedar firme no lo levanta y no cae así tiene que quedar cuando ya estén las claras a punto de nieve vamos a unirlo con la preparación del chocolate de la misma forma que hicimos la mezcla en las yemas con el chocolate igual vamos a hacer con las claras poco a poco despacio porque elegí esta receta plancha de chocolate una porque es fácil de preparar no necesita ser un experto en la cocina 2 es súper económico con muy pocos ingredientes y 3 el nombre de la receta me llamó la atención y continuó con la receta y más adelante seguimos con la explicación y aquí está la bandeja cubierta con un papel de horno horno a 180 grados centígrados por 45 minutos y precalentado 10 minutos [Música] i y listo estamos hablando del papel y así es como quería en realidad que me quedara y no como un bizcocho con una torta así planeta porque ese es totalmente su nombre como una plancha y ya está listo con una decoración sencilla y muy rico tiene un saborcito muy diferente y se siente muy suavecito y como si fuera mucho no es tan pesado y es ideal para un lonche citó o una merienda listo y gracias [Música]