PIZZA CASERA DE JAMÓN YORK Y BACON

hola amigos bienvenidos a la cocina de españa hoy vamos a hacer una pizza especial de jamón y bacon así que ya sabéis los ingredientes son 300 gramos de harina de fuerza 15 gramos de levadura fresca 150 gramos de bacon 150 gramos de jamón york 30 gramos de mantequilla y tomate frito 200 mililitros y como no puede faltar el agua ciento 250 mililitros más o menos y 6 gramos de sal que se me olvidaba decirlo el chabón la arena y la mantequilla y la sal y un poquito de agua y lo vamos viendo y lo ponemos a pasar [Música] 1 minuto se apaga y se le echa la levadura y otra vez después para funcionar [Música] las acabado de amasar y ahora las sacamos y ahora como un buen panadero a tirarme en la arena ernest sacamos la masa y ahora la voz de amos la voz de amos bien para qué quede bien cerrada y ahora la vamos a dejar media hora reposando y a la media hora venimos a por ella la ponemos un trapito y esta etapa de media hora bueno amigos ya han pasado la media hora y ahora vamos a hacer la pesa mirar cómo va a quedar pero hay que ir abriendo la poco ahora ya hemos puesto la masa y ahora vamos a tener el relleno lo primero que tenemos que echar es el tomate y extenderlo por todos los sitios y buena pinta tiene ahora echamos el jamón york bien extendido y el bacon va a ser un lujo de pizza y ahora lo metemos al horno a 200 grados durante 6 ó 7 minutos ya pasaron los 8 minutos y ahora proponemos aquí aquí tenéis la pizza de bacon y jamón york riquísimas bueno amigos espero que os haya gustado la pizza de jamón y bacon un lugar para todos vosotros así que ya sabéis dar me gusta suscribiros y hasta la semana que viene adiós