Mini pizza casera en la sartén.✅ Pizza Maison cuisson à la Poêle.

bienvenidos un día más en la cocina del paraíso de los sabores hoy voy a preparar mini pizza es muy fácil de preparar y lo más importante es que está para chuparse los dedos estar atentos al vídeo para no perderos ningún detalle empezamos para hacer la masa de la pizza vamos a necesitar 150 mililitros de leche tibia 250 gramos de harina de trigo para todo uso 20 mililitros de aceite de oliva media cucharadita de azúcar una cucharadita de sal media cucharadita de tomillo y 10 gramos de levadura seca vamos a poner en un bol la leche la levadura y el azúcar y mezclamos un poquito [Música] añadimos 4 cucharadas de harina la harina está tamizada y mezclamos un poco [Música] en el resto de la harina añadimos la sal mezclamos un poco y añadimos la harina poco a poco en la masa [Música] os digo de añadir la harina poco a poco porque depende de la harina que vais a utilizar puede que necesitéis más o menos cantidad [Música] sacamos las varillas y añadimos el aceite el tomillo y la harina poco a poco y seguimos amasando con las manos [Música] [Música] amasamos la masa durante 5 minutos aproximadamente [Música] ya está lista la masa mira la textura que tiene la masa no es ni muy dura ni muy blanda es muy parecida a la masa de pan ponemos la masa en un bol en el gol ponemos un poquito de harina tapamos el bol con papel film y dejamos la masa descansar durante media hora o hasta que la masa doble su tamaño para el relleno de la pizza vamos a necesitar dos pimientos y elegido uno rojo y otro verde una cebolla aceitunas negras mozzarella aceite de oliva aproximadamente 50 mililitros atún [Música] tomillo un poco de pimienta negra un poco de sal y salsa de tomate esa salsa de tomate la he preparado y hoy está deliciosa y para la pizza le viene fenomenal si queréis ver como la he preparado os voy a dejar la receta en la descripción y en las tarjetas finales yo los ingredientes los he puesto a mi manera vosotros podéis utilizar los ingredientes que más os gusten ahora vamos a cortar la cebolla en juliana [Música] cortamos también el pimiento verde y el pimiento rojo [Música] añadimos el aceite de oliva en la sartén ponemos la cebolla y el pimiento añadimos también la pimienta negra y la sal y sofreímos durante 5 minutos pasados los 5 minutos la verdura y ya está blanda apagamos el fuego y tapamos la sartén [Música] la masa y ha doblado su tamaño la vamos a poner sobre la mesa de trabajo ponemos un poquito de harina y la vamos a estirar de unos 3 milímetros de grosor o a vuestro gusto mirar la masa como esta vecina [Música] ahora con un vaso o con un molde cortamos la masa el tamaño es a vuestro gusto [Música] ya tengo la masa cortada quitamos el sobrante y lo guardamos mirar las minis pizzas cómo están de finas pero como os he dicho eso es depende de vuestro gusto ahora vamos a guardar las minis pizzas sobre un mantel las tapamos y dejamos descansar durante 10 minutos [Música] [Música] pasados los 10 minutos pinchamos un poco la masa con un tenedor ponemos las mini pizzas en una sartén las dejamos con el fuego grande durante un minuto le damos la vuelta y bajamos el fuego a mínimo [Música] pasado un minuto le damos la vuelta a la mini pizza bajamos también el fuego a mínimo le ponemos también la salsa de tomate y como os he dicho esta salsa de tomate la he preparado yo si queréis ver la receta o la voy a dejar en descripción y en las tarjetas finales esta salsa de tomate es excelente para pizzas para pastas para sopas o para lo que a vosotros más os guste [Música] a [Música] [Música] vamos a poner ahora el sofrito que hemos hecho antes de cebolla y pimientos i [Música] 1 [Música] le añadimos también el azul [Música] el que somos arregla como os he dicho antes yo he elegido los ingredientes a mi gusto pero vosotros podéis emplear los ingredientes que a vosotros más os guste [Música] le añadimos el tomillo el tomillo si no os gusta lo puede sustituir por orégano [Música] tapamos la sartén y dejamos hacerse durante 5 minutos con el fuego al mínimo [Música] pasado el tiempo le añadimos la aceituna y quitamos las mini pistas del fuego que ya están listas [Música] 2 mirad qué delicia huelen espectacular [Música] a [Música] y seguimos haciendo hasta terminar las mini pizzas [Música] a [Música] os voy a enseñar también cómo quedan por dentro mirad qué locura os vamos llegará el aroma a vuestras casas para los niños y no tan niños les encanta la base de la pizza es inmejorable el sabor del tomillo las exquisita espero que os guste y que os animéis en prepararlas porque de verdad merece la pena no os vais a arrepentir llegados al final de este vídeo también no me queda más que daros las gracias por estar allí pedimos que os suscribas a mi canal si todavía no lo habéis hecho y hasta el próximo vídeo adiós [Música]