Canalones de Jamón York y Ensaladilla, Receta de Canelones de Verano | Recetas de Cocina 4k

[Música] hola a todos y bienvenidos a un nuevo vídeo hoy os traigo una receta ideal para el verano cuando llegue de estos calores alguno nos apetece estar demasiado tiempo en la cocina y lo que más nos apetece es preparar recetas rápidas y sencillas por eso hoy os quiero enseñar a preparar una receta de canelones que es ideal para esta época del año además con la misma receta vamos a hacer dos distintas ya veréis que los podemos comer de dos formas una es acompañada de ensalada y la otra para ti nada en el horno con un poquito de maiores de queso bueno todo un espectáculo de receta espero que os quedéis a verla y que os guste así que si queréis saber como he preparado estos canelones te ayuda a ver el vídeo y estos son todos los ingredientes que vais a necesitar para preparar estos canelones vamos a comenzar picando unas 15 aceitunas podéis usar las rellenas o sin rellenar eso ya como más os guste y una vez picadita las vais a reservar en el recipiente hasta el momento de usarlas y vamos a picar también dos pimientos del piquillo si alguno de los ingredientes que voy a usar no os gusta los podéis sustituir por otros abajo en la cajita de información os voy a dejar una lista de ingredientes por los que los podéis sustituir reservamos los pimientos nabe picados y vamos a seguir aplastando las patatas con un tenedor estoy usando dos patatas medianas que pesan aproximadamente 250 gramos entre las 22 y las tenéis que cocer con la piel y una vez que estén tiernas ya las podéis retirar del agua y las pelas y entonces ya las aplastamos que es lo que estoy haciendo yo ahora las vamos a salpimentar a nuestro gusto seguimos mezclando un poco con el tenedor y cuando ya tengáis la patata aplastada le añadimos 2 huevos cocidos primero los pico un poco con el cuchillo y luego los acabo de aplastar también con el tenedor de esta manera me queda mucho mejor integrados con la patata y una vez que esté todo bien aplastado con el tenedor vamos a continuar echando el resto de los ingredientes que son una natilla de atún en aceite las aceitunas que habíamos estado picando anteriormente y los pimientos del piquillo y vamos a mezclar todos estos ingredientes muy bien por último lo único que nos queda echar es tres cucharadas soperas de mayonesa volvemos otra vez a mezclarlo todo junto y ya tenemos el relleno de nuestros canelones listo o si lo preferís incluso lo podríais tomar así untado en unas tostas o con unas cortezas pero como hoy la receta van a ser unos cánones vamos allá coges una loncha de jamón de york de este que es tipo paleta que es como más rectangular y coloca un montoncito del relleno en el medio encima colocamos un espárrago blanco y enrollamos el jamón de york a la vez que hacemos un poco de presión con los dedos para repartir el relleno con una cuchara pequeña acabamos de rellenar bien los bordes así nos quedarán bien rellenos y con mucha mejor presencia una vez listos los reservas en una fuente y continuar rellenando el resto de los canelones de la misma forma con las cantidades que os doy yo está para rellenar 8 canelones es una receta estupenda para que dejéis preparada de un día para otro y os voy a enseñar dos maneras diferentes de poder tomar estos canelones una vez fresquitos de la nevera acompañados con una ensalada esta es la mejor forma de consumirlos en los días que hace mucho calor y la otra forma es gratinado los en el horno con un poco de mayonesa y queso prepararnos de esta forma es muy sencillo cuando los tengáis todos los canelones en una fuente con una cuchara repartirse un poco de mayonesa por encima y la extendemos bien después por encima le ponéis bien de que es fomentar el rayado y cuando vayáis a comer lo lleváis al horno con el ya precalentado a 190 grados sólo por arriba tardarán en gratinar se unos 5 minutos aproximadamente y tendrán este aspecto tan rico cuando salgan del horno os puedo asegurar que de las dos formas están buenísimos yo no me puedo decidir por ninguna de las dos porque siempre que los preparo me gusta hacerlos de las dos formas os voy a enseñar cómo quedan estos por dentro ya veréis cuando los prepare jce que es un bocado delicioso una receta bien fácil para este verano si os ha gustado el vídeo no os olvidéis de darle al like y para que mis recetas puedan llegar a mucha más gente os agradecería un montón que lo compartir 6 con vuestros familiares y amigos y si aún no estáis suscritos os invito a que lo hagáis así podéis estar al día de todas las recetas que subo y a todos los que formáis parte de este canal os envío un saludo enorme y os recuerdo que os veo aquí en unos días con nuevas recetas [Música] [Música]