New York Steak en el Comal - Como hacer New York Steak al Comal

Hola soy Francisco el día de hoy te enseñocómo hacer unos ricos y sabrosos cortes de carne New York! hecho en la estufa hechos en un sartén están bien deliciosos acompañados con unosRepollitos de Bruselas Hay Dolores! Hay Dolores! bien sabroso! Quieres aprender a hacerlo? vámonos a cocinar estos son todos losingredientes que voy a utilizar para hacer estos sabrosos cortes de carne New Yorko Nueva York aquí tengo 3 pedazos 3 Steaks, uno con huesoeste tiene hueso. Estos no tienen hueso para darle sabor voy a utilizar Sal al gusto 1 Barra de Mantequilla y Tomillo fresco eso es todo lo que voy a utilizar parahacer estos ricos y sabrosos cortes de carne New York o Nueva York y esto los voy a hacer aquí en la estufa ok entonces estás listo? Vámonos a cocinar! el Tomillo, voy a agarrar unas cuantasvaritas de estas y le voy a quitar las hojas a todos los tallos del Tomillonomás le hacen así para abajo y así salen las hojas voy a hacer voy a hacer varios de estos tallosle voy a quitar todo lo que son las hojas y esto es lo que voy a utilizar para darle sabor a nuestros cortes de carne nuestros New York Steaks se los enseñó cuando termine y así ya terminé de quitarle todas las hojas aquí tengo todos los tallos así para que se den una idea de la cantidad La Mantequilla está un poquito dura la voy a tratar de disolver y la voy a batir está un poco dura, la voy a poner unos segundos en el microondas para quese afloje y ahorita te la enseño la puse simplemente en el microondas por 10 segundos para que se aflojará porque estaba muy dura la barra si la dejas más tiempo al aire libre a lo mejor no la tienes queponer en el microondas ya que está así le voy a agregar el Tomillo ahora te lo enseñó aquí tengo el Tomillo mira todas las hojitasentonces lo que voy a hacer también le voy a agregar unapinchada de sal, un poco nomás para que tenga poquita Sal la voy a revolver bien revuelto así y todo el Tomillo se lo voy a agregar todo, todo, todo, todo y lo voy a revolver también que quede bien revueltoesto lo que le va a dar el sabor a nuestro nuestro bistec a nuestro corte de carne Nueva York New York Steak a los cortes de carne simplemente les voy a agregar Sal así a los 3 un poco de Sal y les voy a picar así los voy a aplastar para abajo los volteo les agregó poquita mas Sal a los 2 lados así los voy a dejar asegúrate que el comal dónde lo vas a cocinar esté caliente, este ya lo tengo calientey voy a cocinar a fuego mediano voy a agregar un poco de aceite de Canola y voy a poner los Steaks los voy a poner aproximadamente 5 minutos 5 minutos voy hacer 2 ahí lo voy a dejar por 5 minutos a los 5 minutos lo voy a voltear así lo dejas, no lo muevasa fuego mediano pero asegúrese que esté caliente primero el comal antes de ponerlos mira que deliciosos están los Steaks ya se está empezando a cocinar así sin moverlos ahi los voy a dejar ya le faltan 3 minutos más ahí vamos cinco segundos para voltearlos 3, 2, 1 lo voy a voltear con mucho cuidado Andale Cuate! una cosa sí tú los quieres bien cocidos entonces déjalos más tiempo si los quieres más rojos entonces ponles menos tiempo es al gusto, como te gusten el corte de carne ya que los voltee le voy aponer poquita Mantequilla encima nomás un poco para que agarre el sabor ya puse el tiempo poquita Mantequilla para que empieza agarrar el sabor del Tomillo asi a los 2 bien delicioso ahi que se derrita que delicioso que delicioso nuestros cortes de carne Nueva York Mmmmmm, Hay Dolores! esa Dolores va a volver a perder la dieta ni modo Dolores! tú tienes la culpa ni modo! para que te casas con una personaque sepa cocinar ella tienen la culpa ella tiene la culpa! ya que le falta unos minutos voy agregar unas hojitas, unas ramitas de Tomillo para que suelten su sabor ya paso el tiempo y los voy a sacar aquí voy a poner mi Steak y lo voy a adornarcon unas ramitas de Tomillo también le voy a agregar poquitaMantequilla así para darle más sabor y así lo sirven aquí tengo el corte de carne voy a cortarlo a ver cómo está a ver cómo se ve voy a cortarlo así mira qué delicioso mira qué delicioso Mmmmmmmmm un corte Nueva York cocinado a término medio cocinado a término medio, bien sabroso y este corte que corte aquí este se lo voy a guardar a Dolores no lo voy a desperdiciar mira que sabroso mira qué sabroso y lo voy a acompañar con unos Coles o Repollitos de Bruselas así de sabroso Andale Dolores! Andale. Andale Dolores! si gustas agregarle poquito más Mantequilla Así poquita también se puede poner traigo limpias mis manos para que no me vayan a criticar si te gusta mucho el Tomillo entonces le puedes agregar poquito más Tomillo así también para decorar el plato mira qué sabroso esta mi Steak hay hay hay, nomás que tengo un problema con una mano estoy filmando y con la otracon el cuchillo no lo puedo cortar le voy a dar unas cortaditas y ahorita regreso nomás dame un tiempo porque no puedo con una mano Hay hay hay Cuate! ahora si mira, miratérmino medio! Ves que está rojo término medio Mmmmmmmm te diré que el Tomillo le da un saborbien especial, bien sabroso y la Mantequilla también con un Repollito de Bruselas Mmmmmmmmm una combinación perfecta que delicioso está esto Guau! Guau, guau, guau este Tomillo fresco lo agarran así y al ataque Cuate! Mmmmmmmmm está riquísimo, mmmmmmmmm como dijera Dolores esta mortal, mmmmmmmmm bien bueno con estos Repollitos de Bruselas asi que agarre el Tomillo que agarre el Tomillo lo muerdes fíjate bien, fíjate bien agarras el Tomillo este el fresco Mmmmmmm, mmmmmmm Deliciosamente sabrosotoda una delicia, mmmmmmmm bien recomendado, bien recomendado para chuparse los dedos riquísimo, riquísimo Hay Dolores! Hay Dolores ya casi me lo acabo ya casi me lo acabo es una delicia está bien sabroso bien sabroso para que se animen a cocinarlo salud cuando hagas cortes de carne, si loquieren hacer así a este estilo puedes usar cualquier corte de carne puedes usarT-Bone Steak, puedes usar Ribeye puedes usar el que te guste yo use esteporque ya tengo otros 2 vídeos de Ribeye y T-Bone tuve la oportunidadde agarrar este Nueva York y dije voy a hacer ahora un 'New York'y lo hice a este estilo para que te animes a hacerlo si quieren visitar mis otros videosaquí te voy a dejar los links muchos saludos a todosmuchas gracias por mirar mis vídeos muchas gracias a los que se animan a cocinar mis recetasmuchas, muchas, muchas gracias gracias por el apoyo, a los que suscribenmuchas gracias y a los que llegan al final de mis videos Muchas, muchas, muchas, gracias!a ti! Muchas Gracias! aquí nos estamos mirando en el próximo videoy recuerden de siempre, siempre Siempre ser Felices! Adios a todos y los dejo porque yo me voy a comer este Steakporque esta bien delicioso y ya hace hambre ahorita que lleguen Dolores, Hay Dolores! Adios a todos!