Brochetas de Carne de Res y Ensalada de Tomate | Ribeye Steak Kabobs \u0026 Tomato Salad

hola mi gente edwin y estamos en otro segmento cooking with confiar en esta ocasión tenemos una receta super versátil y super fácil de hacer vamos a hacer brochetas de carne de rival y una ensalada deliciosa de tomate para receta de brochetas solo necesitamos tres ingredientes super fácil por supuesto steak rebuy que es uno de mis ingredientes favoritos porque tiene el perfecto caramelizado y la gracia perfecta específicamente para ponerla en el grill cebolla roja de preferencia y un pimiento ya sea amarillo rojo o verde y por supuesto los palillos y un tip muy importante los palillos tenemos que sumergidos en agua aproximadamente por 15 minutos esto va a ayudar a que el plan el palillo no se queme cuando uno lo pone en el grill okay síganme y voy a comentarles acerca de la ensalada de tomate necesitamos 3 tomates los tomates pueden ser que los corten en cuatro pedazos los vamos a poner en un bol un manojo de cilantro super fresquísimo un poquito extra porque me encanta es el antro un poquito de sal poquito de paprika un poquito de aceite extravirgen vamos a mezclar los ingredientes y el producto final es así aquí el añadido otro tipo de tomate solo para poner el color más vibrante ustedes le pueden añadir lo que quieran pueden el fbi o peppers cebolla al gusto pero esta ensalada está perfecta y buena combinación para los escritores ok ahora vamos a hacer el marinado para las brochetas en este caso necesitamos poner el ajo aproximadamente dos clavos poquito de sal paprika y orégano en este caso tengo orégano fresco pero ustedes pueden utilizar el tipo de grano que quieran y 23 puntos de aceite de oliva vamos a mezclar y lo ponemos a un lado ahora el siguiente paso es cortar los vegetales en cuadros aproximadamente de 2 pulgadas la cebolla a la mitad lo puedes cortar como en 4 igualmente para los bell papers ahora vamos a cortar el river state que es la carne el rival es tape sin hueso no tiene el crá ministro perfecto la grasa perfecta una vez poner a esta iglesia va a derretir como mantequilla sólo me aseguró que va a estar delicioso vamos a cortar la carne en cuadritos aproximadamente de 2 pulgadas no tienen que ser perfectas [Música] aproximadamente de este tamaño una vez ya tengamos los cuadros cortados el siguiente paso va a ser poner los cuadros cortados en el aderezo que hicimos previamente vamos a añadir la carne poner el marinado aproximadamente la carne por unos 30 minutos para que los absorben más mejor como si nadie el pimiento amarillo y la cebolla vamos a mezclar para que todo se combine ahora vamos a sembrar nuestra brocheta para empezar voy a poner pedazos de carne un pimiento pedazo de carne cebolla y pedazo de carne primera brocheta ok una vez ya tengamos el guild a temperatura alta lo vamos a bajar la temperatura media lo único que queríamos es que esté en el alto para una vez poniendo la carne haga este caramelizado y queme esa grasa vamos a poner primero segundo tercero cuarto una vez que la carne ha gastado por cinco minutos en la parte vamos a voltear los de vuelta y esperar cinco minutos más y lo que estamos buscando es ese tipo de color ya sea que el tipo de canal o querían miriam web miriam red eso es tu opción ahora les tengo una sorpresa tengo un aderezo de base de yogur con menta y limón super fresquísimo para empezar vamos a añadir una copa de yogur a un plato vamos a cortar la menta en trozos chiquitos vamos a añadir la mente al yogur aproximadamente un limón vamos a mezclar vamos a poner los dos ajos tenemos lista el aderezo de base de yogur refrescante y cítrico delicioso ahora tenemos la ensalada lista el aderezo de yogurt refrescante y los steelers ahora es tiempo de probarlo vamos a ver qué sabe el sabor de la carne es jugosa con ese perfecto sabor a hierbas mediterráneas con el complemento del yogur hace la re frescura de la menta y el limón amén está deliciosa la verdad ahora mi gente terminamos la receta recuerden para encontrar la receta paso a paso visiten la página de facebook o youtube en recuerden la receta está lista estos productos se pueden comprar a cualquier compadre food la receta estará en su canal de youtube y facebook pueden seguir de paso a paso y recuerden esta receta está súper fácil y todos los ingredientes los pueden encontrar en compares fotos nos vemos a la próxima y recuerde estamos cocinando con compare walking with comparte muchas gracias y hasta la próxima [Música]