? New York steak |?En sarten bien jugoso Receta Facil y Rica

[Música] hola bienvenidos a su canal el sabor latino mi nombre es y 6 rodríguez y en esta ocasión vamos a preparar un delicioso y bien jugoso new york' strip steak que está riquísimo no te lo puedes perder mira nada más y tenemos delicia super jugo citó que va a quedar nada más que rico [Música] y comenzamos con la preparación agregándole sal al gusto yo aquí le estoy poniendo sal de grano le puedes ponerte la sal que tú tengas en tu casita lo volteamos del otro lado también y le agregamos sal la cantidad que tú gustes la cantidad que tú comas de sal le agregamos pimienta recién molida esta pimienta negra recién molida le va a dar un muy buen sabor a tonio york state que va a quedar deliciosamente rico si no te gusta la pimienta solamente le puedes poner pura sal el término que vamos a estar buscando para este new york este va a ser un término medio que va a quedar super super jugoso en un sartén caliente agregamos un chorrito de aceite de oliva aceite virgen y vamos a sellar nuestra carne [Música] volteamos nuestra carne y la vamos a estar cocinando por alrededor de unos 5 minutos a fuego medio después de ese tiempo la volteamos y mira nada más el colorcito que ya tiene nuestra carne un colorcito bien doradito iba a quedar super jugoso por dentro si el término medio no te gusta y la quieres bien cocida la puedes dejar por 7 a 10 minutos de cada lado y aquí pasando tres minutos aquí yo le voy a agregar los espárragos o los vegetales que tú quieras acompañar tu carne en este caso yo aquí tengo unos espárragos los voy a sofreír con este mismo junguito para que queden bien deliciosos y aquí te quiero mostrar mira cómo está el colorcito de nuestra carne esta carne ya casi está lista y ya le faltan solamente como dos minutos para que esté totalmente cocida y en este momento mira aquí voy a reservar los espárragos los voy a poner por aparte lo voy a agregar dos cucharadas de mantequilla y mezclamos un poco para que se disuelva y a continuación mira yo le voy a agregar romero fresco picado esto le va a dar un muy buen sabor a esta carne va a quedar súper deliciosa con un gran sabor si tú no cuentas con romero también lo puedes sustituir por una ramita de tomillo que le va a dar un muy buen sabor se lo agregamos aquí a nuestra carne a esta mezcla que tenemos de mantequilla la mezclamos muy bien para que se integren todos sus sabores y ahora si me la bañamos bien nuestros espárragos los dejamos que se impregnen de este delicioso sabor queda el romero a continuación mira te muestro una parte muy importante de cómo pelar un ajo es súper fácil siguiendo esta técnica le aplastas de los dos lados mira con un cuchillo con una piedra la piedra de molcajete y ve nada más lo fácil que es pelar un diente de ajo de esta manera yo te la recomiendo que la practiques te vas a ahorrar mucho tiempo vamos a picar este ajo lo partimos por mitades le puedes sacar tres o cuatro mitades los vamos a picar en cuadritos chiquitos y se los vamos a agregar a nuestra deliciosa carne a este new york state que está deliciosamente rico si no te gusta el ajo puedes cambiarlo por cebolla finamente picada también le va a dar un muy buen sabor pero el ajo siempre le va a dar un gran sabor a todas tus carnes que tú prepárese agregamos los 2 dientes de ajo y dejamos que se integren todos sus sabores por alrededor de 1 o 2 minutos solamente siempre previniendo que el ajo no se nos vaya a quemar si es la primera vez que nos estás viendo te invito a suscribirte al canal el sabor latino que activa es la campanita para que no te pierdas ninguna receta recuerda que el sabor latino lleva sabor a tu mesa si estás preparado este new york state de otra manera déjamelo en los comentarios cómo es que tú lo preparas si te gusta esta receta si no te gusta siempre estamos atentos a los comentarios contestando todas sus dudas todas sus preguntas para que tus recetas para que tus platillos queden deliciosamente ricos si te está gustando esta receta regálame un dedito arriba comparte nos en tus redes sociales recuerda que para este término que estamos buscando que es un término medio vamos a cocinar esta carne solamente por 5 minutos de cada lado pasados esos 5 minutos de cada lado vamos a reservar nuestra carne y la vamos a dejar reposar por unos 10 minutos aquí al lado de la estufa para que se mantenga bien caliente y una vez pasado esos 10 minutos la vamos a cortar y la vamos a disfrutar mira nada más que jugosa está esta deliciosa carne este new york state está deliciosamente rico súper jugoso por dentro exactamente al término que nosotros estábamos buscando un término medio es el término que te recomiendo para todas tus carnes porque queda la carne queda con todo su jugo adentro super suavecito bien cocinado y aquí lo puedes acompañar también con el acompañante que más te guste un puré de papas los vegetales que tú prefieras y mira nada más qué delicia mira qué jugosa está esta deliciosa carne de new york' strip steak no hay pretextos para que te prepares este delicioso new york state en tu casita con su permiso vamos a probar este delicioso new york stein bueno más que recto de lujo te lo recomiendo que lo prepares en tu casita bueno cuídate mucho te mando un abrazo que dios te bendiga espero lo prepares y disfrutes de este gran sabor súper fácil de hacer te lo recomiendo para que lo disfrutes nos vemos en el próximo vídeo