PIERNAS DE POLLO EN CREMA DE CHAMPIÑONES 😋

hola qué tal cómo está mi hermosa gente del día de hoy espero que se encuentren muy bien estamos gracias a dios por este precioso día que nos concede y yo le agradezco por permitirme una vez más estar aquí con ustedes compartiendo les una receta más en esta ocasión vamos a preparar un pollo en salsa de champiñones o en crema de champiñones espero que te guste así es que te invito a que te pongas el mandil y me acompañe con los siguientes ingredientes [Música] para preparar nuestra crema de champiñones vamos a ocupar los siguientes ingredientes es fácil de conseguir normalmente lo tenemos ya en casa vamos a ocupar taza y media de leche regular una cucharada de harina de todo uso una cucharada de consume en polvo sal al gusto dos cucharadas de cebolla picadita dos cucharadas de mantequilla y también vamos a ocupar ajos suficientes ajos que tengo aquí ni sapos son grandes voy a ocupar tres para el pollo y dos para los champiñones estos son parte de los ingredientes que vamos a ocupar para la crema disculpen se me estaba pasando mencionarles la taza de crema que vamos a ocupar como se me puede olvidar este ingrediente tan importante y ya por aquí les presento a mis dos ingredientes estrellas miren aquí tenemos los champiñones ya los lares ya los cortes de esta manera así los voy a ocupar aquí tenemos una libra de champiñón por aquí les presento el pollo que ya también tengo lavado y le quita la piel aquí lo tengo escurriendo voy a ocupar 8 piernas de pollo para la receta del día de hoy y en una cacerola que ya tenemos caliente le vamos a agregar la mitad de mantequilla que viene siendo una cucharada le vamos a poner también una cucharada aproximadamente de aceite vegetal para que no se nos queme la mantequilla movemos y esperamos a que se caliente perfectamente 2 [Música] ya tenemos la mantequilla derretida ya la tenemos perfectamente caliente le vamos a agregar una cucharada de cebolla picada también le vamos a triturar 3a para que cuando hicimos nuestro pollito agarre ese sabor sabroso del ajo y la cebolla junto con la mantequilla y movemos para que sea citrone parejito y ya que lo tenemos bien viene así tronado ha combinado la cebolla y el ajo le agregamos que él también le ponemos sal al gusto y vamos a dejar cocinando por aproximadamente 30 minutos así es que tapamos y regresamos [Música] movemos por espacios de 5 a 10 minutos para que no se nos queme y no se pegue el pollo en la cacerola así es de que vamos a tener ese cuidado de ir volteando nuestro pollo [Música] se termina de guisar nuestro apoyo en otra cacerola vamos a calentarla y le vamos a agregar la otra parte de mantequilla también otro poquito de aceite vegetal y vamos a esperar a que se derrita la mantequilla se caliente perfectamente para poder aquí mismo también sofreír nuestra cebolla ya la tenemos caliente le agregamos la otra cucharada de cebolla picada también vamos a triturar dos ajos para que los champiñones también agarren ese sabor delicioso de la cebolla y el ajo guisados en mantequilla [Música] no vemos para qué se sufría parejito y que agarren un color cafecito delicioso la cebolla transparente y que no se nos queme los ajos en este punto le vamos a agregar las cucharadas de harina de todo uso movemos también le ponemos un poquito de leche para que se disuelva enseguida agregamos los champiñones como vemos y procuramos que se integren todos los ingredientes para que nuestras plantillas les vayan agarrando ese sabor delicioso de la cebolla el ajo la mantequilla y se vayan sufriendo así por unos segundos después de ese tiempo le agregamos el resto de la leche también le vamos a poner la taza de crema y enseguida le agregamos también la cucharada de consomé en polvo para que vayas a rociando nuestros champiñones miguel' la harina va a hacer que nuestra crema quede así este cita y alrededor de 3 minutos vean como ha quedado esta crema de champiñones vean qué delicia le vamos a poner a nuestro sabroso pollo hemos reservado nuestra crema de champiñones y regresamos a la cocción de nuestro pollo vean qué rico se está mirando este pollo que se está cociendo en su propio juego bien así es que van 20 minutos de cocción y le estamos dando vuelta viendo que no se nos pegue lo vamos a dejar cociendo por otros 10 para tener lista nuestra receta del día de hoy han pasado otros 10 minutos y así se mira nuestro pollo vean ya ese color de ccoo sidi está la carne que tiene ya es tiempo suficiente para agregarle la crema de champiñones de pollo así es que le agregamos la salsita la crema de sanción les comento que a mi nieta le supere encanto esta receta ella quería desayunar al otro día esta comida porque le fascinó vean así nos ha quedado esta deliciosa receta exquisita muy sabrosa y nutritiva así es que te invito a preparar la amiguita amiguito y te deleites de esta sabrosa receta hemos llegado al final de este vídeo espero que te haya gustado te agradezco de todo corazón el que me hayan acompañado y si te ha gustado que indicó que los compartas y nos vemos en un próximo vídeo y dios nos lo permite que pasen estos días bonitas tardes bonitas nos van