Pastel de albaricoque. Cómo hacer un pastel de albaricoque. horneado sencillo

Hola a todos, el canal Senior está en la cocina con ustedes. Hoy, deliciosa tarta de albaricoque, sencillas tartas caseras, si tienes alguna duda sobre cómo hacer tarta de albaricoque, estás en el lugar indicado. Con esta receta de masa, puedes hacer un pastel con frutas y bayas. Primero, prepararé la masa, para esto tomo 3 huevos, 80 gramos de azúcar, 100 gramos de mantequilla derretida. Lo derrito en el microondas, lo pongo por 30 segundos, mezclo bien con unas varillas hasta que se disuelva el azúcar, también se puede mezclar con una batidora. Para los amantes de lo muy dulce, se puede agregar un poco más de azúcar, unos 120 gramos, tomo 200 gramos de harina tamizada, agrego media cucharadita de polvo de hornear, mezclo la harina con el polvo de hornear y vierto la harina en la mezcla de huevo. Amasé bien la masa con una espátula. Cubro la parte inferior del formulario con papel pergamino, extiendo la masa y la distribuyo uniformemente. Pelé los albaricoques del hueso, los dividí por la mitad, extiendo los albaricoques sobre la masa, los presiono un poco en la masa, espolvoreo canela encima para darle sabor, pero esto es opcional. Es necesario precalentar el horno a 180 grados y meter la tarta en el horno precalentado durante 45 minutos, pero el tiempo de cocción puede variar según las características de tu horno. Puede verificar si el pastel está listo pinchándolo con un fósforo o un palo si no hay masa pegajosa en el palo, el pastel está listo. Saco el bizcocho terminado del horno, lo quito del molde y lo dejo enfriar un poco. Si lo desea, se puede decorar con azúcar en polvo.Resultó un delicioso y fragante pastel de verano con albaricoques. A quien le gusto la receta, dejen sus comentarios, suscríbanse al canal y pongan el dedo arriba.