Esto no es un pastel sino una verdadera nube esponjosa. Cocina y disfruta. Pastel de yogur. # 140
Dividir 4 huevos en clara y yema. 100 g de azúcar. Almidón de maíz 50 g. 1 cucharadita (5 g) de levadura en polvo, 350 g de yogur. Sal 1/3 cucharadita Batir la proteína hasta que las puntas estén blancas. Mezclar suavemente. Hornea durante 50 minutos a 170 ° C. ¡Buen apetito!