Como hacer PASTEL DE CALABACIN - Pastel de Zapallo italiano - Recetas en menos de 3 minutos

cocineras y cocineros del mundo para preparar este rico pastel de calabacín procederemos de la siguiente manera para empezar tendremos aquí ochocientos cuarenta y cuatro gramos de calabacín bien limpio y este calabacín lo vamos a trocear bien troceado [Música] reservamos el calabacín y ahora en un bol vamos a batir con un poquito de sal 6 huevos seguidamente añadimos a estos huevos 270 gramos de queso de philadelphia [Música] y con un tenedor aplastaremos el queso para que nos quede más fino qué quiere más o menos grueso ya va a tu elección [Música] y seguidamente añadiremos una cucharada grande de queso azul y también lo aplastaremos ahora batiremos bien para que estos elementos nos queden bien mezclados [Música] ahora seguidamente le toca añadirle como podéis ver un vaso de leche entera y como no batimos otra vez bueno bueno bueno bueno fácil fácil ahora vamos a pasar el calabacín a un cazo más grande y le añadiremos la mezcla de los huevos batidos [Música] rectificamos de sal y mezclamos para que la sal se reparta ahora en un molde en este caso de 26 centímetros de diámetro le añado papel de hornear y ponemos parte de la mezcla seguidamente he le añado unas hojas de espinacas frescas y por encima de estas espinacas le añado cuatro lonchas de queso gouda puedes utilizar el queso que más te guste y ahora vamos a terminar de incorporar la mezcla que nos faltaba [Música] vamos a poner este recipiente al horno durante unos 50 minutos a 150 grados aproximadamente y pasado este tiempo que ya veamos que con un cuchillo por el centro nos sale pinchamos y nos sale limpio añadiremos un poco de queso para gratinar encendemos el fuego de arriba y gratinar emos y una vez retirados ya tenemos el pastel listo cocineras y cocineros del mundo espero que como siempre esta receta no sea de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy no te quemes la boca por comer pronto la sopa i [Música]