Como hacer FLAN CON QUESITOS - Cocina para ATREVIDOS - Recetas en menos de 3 minutos

[Música] cocineras y cocineros del mundo para hacer este rico flan de queso en porciones procederemos de la siguiente manera para empezar pelaremos 10 quesitos en porciones y los añadiremos a medio litro de leche [Música] sacaremos un poquito de leche para que cuando pongamos el brazo triturador no se nos vuelque todo y con un plato triturador trituramos todo lo que es el contenido de los piquitos [Música] añadiremos la leche que hemos sacado anteriormente y reservamos [Música] ahora tenemos que batir 4 huevos enteros y seguidamente añadiremos la leche que hemos reservado como podéis ver batimos bién batido y seguidamente le añadiremos 4 quesitos a trozos y como no reservamos ahora vamos a hacer el caramelo en este caso lo vamos a hacer con azúcar morena y he puesto 4 cucharadas colmadas de azúcar [Música] y a fuego medio vamos dejando que se caramelice [Música] una vez que ya lo tenemos caramelizado lo pasaremos a las maneras he tenido azúcar para 6 maneras y ahora rellenaremos estas planetas con el líquido que teníamos reservado [Música] como me ha sobrado líquido he puesto dos planetas más con un caramelo de estos industriales lo pondremos al horno durante 45 minutos a 120 grados he cubierto el recipiente con un dedo y medio de agua para que así tengamos una cocción más uniforme y pasados estos 45 minutos ya tenemos listos estos flanes de que si todos dejaremos que pierdan calor y seguidamente nos pondremos una hora en la nevera en el refrigerador y ya lo tendremos listo para servir [Música] cocineras y cocineros del mundo os aseguro que este plan es para atrevidos de la cocina con una textura fantástica y un sabor totalmente distinto espero como siempre que esta receta os pueda ser de mucha utilidad un saludo y el refrán de hoy frutos y amores los primeros son los mejores [Música]