Pan Rápido de Harinas de Garbanzo y Trigo en Panificadora de Lidl y Moulinex Homebread Baguette

a hola amigos hoy veamos cómo hacer un pan saludable de harinas de garbanzo y de trigo hecho en casa con tu panificadora [Música] i [Música] esta receta es de un pan muy rápido ya que lo tendrás listo en tan solo una hora y 20 minutos y es para hacerlo con una máquina panificadora como la que vende el líder de la marca silvercrest o como las de moulinex ambas tienen el programa llamado rápido de hecho la mayoría de panificadoras disponen de este programa compruébalo en la tuya el que esté pan se haga tan rápido no tiene que dar un mal resultado sino todo lo contrario tendremos un pan esponjoso y sobre todo muy saludable gracias a la parte de harina de garbanzos que le pondremos usaremos estos ingredientes que ves aquí si quisieras hacer un pan 100% libre de gluten sustituye los 600 gramos de harina de trigo por 400 gramos de preparado panificable prócel y todo lo demás es igual comenzaremos poniendo en la cubeta el agua la leche el sobre de levadura de pan la cucharada de vinagre y el aceite de oliva seguiremos incorporando los 600 gramos de harina de trigo y los 100 de harina de garbanzo pondremos una cucharada de miel otra de azúcar y una cucharadita y media de sal y ya por último echaremos unas semillas de lino meteremos la cubeta en su máquina y la activamos con el programa de pan rápido que nos mostrará que tiene una duración de una hora y 20 minutos normalmente este programa no nos deja elegir ni el peso del pan ni el nivel de tostado se pone todo en automático hay que estar muy atentos a los primeros minutos de amasado por lo que puedes dejar la puerta de la panificadora abierta e ir mirando ya que si vemos que la masa se ha quedado muy líquida hay que incorporarle alguna cucharadas de harina de trigo hasta que se nos forme una bola más o menos compacta y que si la tocamos con el dedo no esté pegajosa este programa rápido solo amasa una vez al principio y tarda en hacerlo unos 12 o 15 minutos te aconsejo que estés atento a cuando acabe el programa para que le quites las palas antes de que empiece a cocer el pan de esta forma te evitas tener que quitarlas cuando el pan esté hecho y que se desligue al hacerlo y una vez pasada la hora y 20 minutos ya tenemos nuestro pan terminado y listo para desbordar lo lo sacaremos de la cubeta pero para que se enfríe bien y no se quede húmedo con el calor y el vapor que suelta lo dejaremos sobre una rejilla de forma que respire cuando veamos que se haya enfriado del todo os aconsejo cortarlo en rebanadas listo para su consumo para que se conserve bien guardarlas en una bolsa de plástico que luego puedas cerrar bien si quieres también lo puedes congelar ya cortado y cada vez que quieras algo de pan tan solo es descongelar lo en el tostador para que esté como el primer día espero que os haya gustado esta receta saludable y que me dejéis todos los comentarios que queráis si te ha gustado regálame un dedito arriba y os veo muy pronto en mi canal de cocina con más recetas saludables no esperes más suscríbete ya a este canal de dos rombos en la cocina y activa la campanita para recibir los avisos de cada nuevo vídeo recuerda es gratis y ganarás en mejorar tus hábitos de nutrición cada jueves un nuevo vídeo explicando paso a paso cómo usar los ingredientes saludables de moda además verás sabrosas recetas de donde usarlos como estas de aquí [Música] [Aplausos] [Música] [Música] a [Música]