SALMON AL VAPOR EN SALSA (MOULINEX CUISINE COMPANION)

SALMON AL VAPOR EN SALSA (MOULINEX CUISINE COMPANION)

[Música] hoy os traemos una riquísima receta es un salmón al vapor con una riquísima salsita si queréis ver cómo la hemos preparado pues ya empezamos con el vídeo [Música] d i y [Música] comenzamos salpimentando nuestro salmón i y podemos agregar un poquito de eneldo y vamos a utilizar el cestillo para que no se nos pegue el salmón le podemos pincelar con un poquito de aceite colocamos las rodajas de salmón y volvemos a salpimentar esta parte [Música] bien e abrimos el robot y vamos a utilizar para toda la receta la cuchilla de ultra bleu [Música] hemos cortado en cuartos la verdura el puerro la cebolleta la cebolla y el ajo cerramos la tapadera y vamos a programar velocidad 13 10 segundos si tenéis otro modelo le podéis dar al turbo y a continuación abrimos la tapa echamos el aceite y con una espátula vamos bajando las verduras que hayan podido quedar en las paredes del robot colocamos el cestillo [Música] cerramos [Música] a y vamos a programar una velocidad 2 100 grados y 12 minutos y le damos al play pasado el tiempo abrimos la tapa y retiramos el estudio ahora vamos a agregar elemento la cucharada de harina el tomate y colocamos de nuevo el cestillo cerramos nuevamente y vamos a poner una velocidad 2 100 grados [Música] durante 4 minutos y le damos al play [Música] y pasado el tiempo abrimos la tapa [Música] de nuevo retiramos el cestillo [Música] e y vamos a ir agregando el brandy la leche evaporada si no tenéis podéis sustituirlo con nata el agua la pimienta y la sal [Música] ah y que no se nos olvide meter de nuevo el pestillo dependiendo de cómo os de el pescadero las rodajas del salmón si son un poquito más gordas se llevará un poquito más de tiempo pero sólo vais controlando vosotros nosotros lo hemos puesto a una velocidad 2 100 grados diez minutos y al play [Música] retiramos de nuevo el cestillo [Música] vamos a bajar otra vez las verduritas que se nos hayan podido quedar por las paredes del vaso porque ahora vamos a proceder a triturar la verdura cerramos de nuevo y vamos a programar una velocidad 13 durante un minuto y le damos al play [Música] y así nos ha quedado la salsa la vamos a reservar en un bol y ya estará lista para poderlo emplatar y así nos ha quedado nuestro salmón al vapor si os ha gustado nuestros vídeos regalarnos un like i suscribiros al canal y ya nos vemos en la siguiente receta juan carlos y yo nos mandamos un besito muy poco [Música]

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