COCINA con el MÓVIL -Moulinex i-Companion Touch XL-

hola clippers hoy estoy muy contenta porque por fin vamos a comer bien en el clip shelda porque tengo aquí un robot de cocina super inteligente el moulinex hay convenio en touch xl un robot que tiene pantalla táctil que tiene cocina guiada paso a paso y que tiene capacidad para 10 personas vamos por si quieres invitar a alguien o por si quieres congelar para tener comida para el resto de la semana y vamos a sacar el robot pero antes vamos a echarle un vistazo a la caja para empezar regalan una báscula conectada que se conecta directamente al robot que es esta de aquí que luego os enseño gira la caja y nos encontramos con las diferentes partes del robot y explica cuáles son los accesorios que vienen con el robot le damos la vuelta a la caja nos encontramos aquí con jordi cruz que le conoce todo el mundo que es imagen de moulinex y tenemos por aquí a algunas de las funciones que tiene este hay compañía touch xl que es por ejemplo pues 14 programas automáticos y también pone aquí que cocina a 150 grados sin tapa lo que permite dorar los alimentos además como tiene wifi permite su uso con una aplicación que está disponible para ello es pero venga es hora de sacar el robot de la caja primero quito stépahane 30 días de prueba que esto es que tienes 30 días para probarlo y si no te gusta pues lo puedes devolver levantamos las solapas y nos encontramos con información sobre el servicio técnico premium tenemos un libro de recetas el libro tiene las recetas así de esta guisa estas pegatinas que son para poder poner en los diferentes accesorios y que te acuerdes de para qué sirve cada uno de ellos oye pues no me parece mala cosa que es que viene con este soporte para los accesorios así estaría cerrada la caja así estaría abierta y tenemos acceso a los accesorios que están perfectamente clasificados y protegidos bueno protegidos ellos de los golpes y nosotros de ellos parece que aquí lo que tenemos es un corcho pan blanco y esta pieza que así a priori ahora mismo no sé para qué sirve que yo creo que esto ya lo saco así tenemos por aquí una tapa y tenemos el robot ya lo tengo todo más o menos organizado pero ahora voy a ir sacando cada una de las cosas para que lo veáis para empezar tenemos aquí este cestillo que es un cestillo de vapor que va dentro del vaso este es el vaso es gigantesco 3.5 litros de capacidad que colocamos directamente aquí en la base del robot a se enseñó como es en la parte de abajo lo que hago es que lo colocó aquí y tengo que ir un clic luego para quitarlo pues tiene aquí un par de pestañas que presionó y lo suelta siguiente elemento la tapa una tapa de más de acero inoxidable con sus asas y lo chulo es que además es de cristal con lo cual se puede ver el interior cuando estamos picando tal bueno cuando se está cocinando a lo mejor no porque empieza ahí eso el vaho y a lo mejor no ven mucho y para colocar bien la tapa en el vaso tenemos aquí una flechita indicadora que coincide con otra flechita que tenemos en este lado así que lo que hacemos es que colocamos la tapa la dejamos caer y la giramos esto queda enganchado con dos guías que tenemos en cada uno de los laterales así que el vaso queda perfectamente cerrado y luego tenemos este tapón que es muy curioso porque una vez que lo ponemos nos permite niveles diferentes de evaporación además del conjunto viene con esta espátula una miserable que se llama así que lo que sirve es para arrastrar los alimentos y que no quede absolutamente nada en el bol y por último tenemos este cepillito que nos va a permitir realizar la limpieza tanto del robot como de las cuchillas y accesorios y ahora que tengo aquí los accesorios ya con la caja un poquito más cómodamente os enseño que este accesorio es el de las cuchillas que sirve para picar y para mezclar por cierto no para hielos porque además lo pone ahí y tenemos por aquí este otro que tiene pues como unas palas de plástico que es para mezclar este otro de aquí es para batir y para emulsionar que tiene así este aspecto de hélice y por último tenemos este que tiene así este aspecto de sierra que sirve para amasar y para triturar y que es un accesorio como veis muy heavy así que no me extraña que en términos generales esto esté metido en una cajita que además la cajita se pueda cerrar así para que nadie se cuente para el toca el turno a la báscula la báscula que cuenta con conectividad bluetooth y que viene con él el robot de regalo así que como ya la tengo montada ale os la enseñó es una báscula que en vez de estar integrada directamente el robot es tiene un par de ventajas que son fundamentales la primera es que si te pasas y lo has echado en el robot a ver a veces cómo lo quitas y la segunda es la precisión que es especialmente importante en repostería y por último para hacer la prueba de este compendio entra check y se le tenemos la vaporera que es un accesorio hay que comprarlo aparte y que se coloca encima del robot para poder más ingredientes tenemos la tapa de cristal es acero pulido igual que el vaso el accesorio también y luego tenemos esta bandejita que es de plástico y la bandeja que va directamente al robot también y la verdad es que los materiales que se utilizan para este robot es una de las cosas que más me están gustando porque son materiales robustos resistentes que luego se van a poder fregar bien y muy apañados muy bonitos así que ya os hemos presentado el equipo que va a jugar y ahora vamos al terreno de juego a la cocina pues ya estamos listos en la cocina y ya tenemos aquí enchufada extra hay companion touch x l y por supuesto ya la tenemos conectada con la aplicación del móvil ahí está conectada en la aplicación dentro del perfil tenemos nuestras preferencias para cuántas vamos a cocinar y también cuáles son los accesorios de los que disponemos con nuestra máquina para que además podamos tener recomendaciones de cocina basada en eso además de la parte de mi perfil tenemos mis recetas que es donde vamos a ir agregando las recetas favoritas y hay una cosa muy curiosa que son las adaptaciones está claro que la receta no siempre tiene porqué encajar nos 100% yo aquí por ejemplo en esta receta he modificado pues alguna cosilla lo he guardado y la siguiente vez ya no tengo que acordarme es pero además también podemos hacer creaciones personalizadas si de repente tú eres un hacha de la cocina y hay determinadas recetas que te salen muy bien y quieres compartirlas con el mundo pues siempre puedes hacer esa creación compartirlas y entonces cualquier persona podrá hacer tu receta aquí en la comunidad el robot lo que dispone es de una serie de modos y de programas para que podamos hacer cosas un poquito más personalizadas por ejemplo pues en vapor en hervir en sopas pero si queremos hacerlo todo a nuestra manera siempre tenemos la posibilidad de utilizar los modos manuales aquí tenemos la opción de poner tiempos temperaturas modo de funcionamiento de la cuchilla a nuestro gusto para poder hacer la cocina absolutamente personalizada pero lo más cómodo siempre suele ser utilizar las recetas de cocina guiada que podemos seleccionar directamente en el robot o seleccionarlo en la aplicación por ejemplo yo hoy quiero hacer un arroz para comer bueno pues voy a buscar recetas de arroz además de seleccionar ese ingrediente puedo poner otros filtros que me apetezca poner pues la cantidad de puntuación de la gente si quiero que sea un plato principal una guarnición etcétera y dentro de los arroces yo he decidido que voy a hacer este a mí me encanta el arroz caldoso tiene buena puntuación se tarda sólo 44 minutos y tiene muy buena pinta así que vamos con ello en la receta nos encontramos cuánto tiempo vamos a tardar tenemos también qué ingredientes necesitamos y las cantidades y por supuesto también los accesorios que vamos a utilizar en este caso la cuchilla picadora y el mezclador una vez que hemos seleccionado la receta lo que hacemos es enviarla directamente al robot la podemos enviar una vez que está conectado tal y como está ahora pero también podemos hacerlo con el convenio desconectado y en el momento en el que lo encendamos aparecerá la receta que hemos elegido así que la receta está enviada a tu receta te está esperando en tu companion pues venga vamos a empezar y para empezar nos encontramos con una pantalla táctil a color en la parte de arriba y en la parte de abajo tenemos otra pantallita pues más pequeñita aquí tenemos cuatro botoncitos táctiles este este este y este este es el de báscula y este es el de volver hacia atrás así que vamos a empezar y una vez que le hemos dado empezar nos ha aparecido en el móvil y automáticamente la misma información que nos encontramos en la parte de arriba porque el móvil nos va a informar en todo momento del paso en el que estar y así por ejemplo si estamos sentados viendo una película pues sabemos que queda un minuto para levantarnos y hacer el siguiente paso venga vamos a ver cuáles son las instrucciones colocar la cuchilla picadora en el robot de cocina bueno pues abrimos aquí y sacamos la cuchilla picadora está que siempre que cogerlas desde la bolita de arriba porque cortan muchísimo y la colocamos en su sitio y apuesto a la cuchilla hidra toca echar los ingredientes pero antes hay que pensar los 40 gramos de pimiento rojo pues aquí cuántos hay pues 56 voy a cortar un poquito tampoco tiene por qué ser exacto y ya os digo yo que esta receta tampoco va a ser cuadrada y sima muy bien pues pimiento rojo 90 gramos de cebolla aquí pues voy a partir unos trocitos así he hecho la cebolla y por último el ajo he hecho el ajo pongo la tapa y le doy a iniciar y ahora lo que está haciendo es picar así como por tensos siguiente paso cambiar la cuchilla picadora por el mezclador habéis visto cómo ha quedado de picado de guay pues en tres vamos a el accesorio mezclador y ahora es el momento de echar el aceite y ahora volvemos a poner la tapa a sofreír 10 minutitos pues paso realizado incorporar la sepia cortada cerrar la tapa y pulsar iniciar cuantas sepia 100 gramos pues echamos aquí bien y como veis las cantidades las tenemos perfectamente controladas en la aplicación o aquí en el robot en el convenio ya lo tenemos esto listo y lo echamos algunos ingredientes pues siempre podemos echarlos por el agujero de la tapa pero bueno como quiero que veáis un poco como el proceso pues sale y el tapón citó que antes se me olvidó enseñaros lo hay así que otros 5 minutos y listo ya hemos terminado el siguiente paso añadir el tomate frito y el arroz previamente aclarado en abuelos mejillones en langostinos la gamba la cigala junto con el fumen cerrar la tapa impulsar a iniciar es decir por esto debe ser que ya prácticamente estamos terminando y como veis nos da todas las instrucciones para que lo único que tengamos que hacer sea pues ir echando las cosillas sin mucha más complicación así que tomate frito voy a pesar 150 gramos es de bote pero siempre se puede hacer casero y lo echamos echamos también el arroz que previamente hemos aclarado y después tenemos que ir echando los mejillones langostinos gambas y cigalas a mí como me gusta el arroz con poco realmente lo que voy a hacer es echarle estas hermosas gambas así como muy grande citas estos mejillones que no son 100 gramos es para darle así un poquito de color al tema y me faltaría el fumet que es el caldo de cocción de pescados cabezas y tal un litro ah vale claro que antes que le ponga la tapa english y yo ya le he colocado ahora si me dejas porque obviamente tiene sistemas de seguridad de hecho tiene un microprocesador por dentro que es capaz incluso de saber si está nivelado o no lo está y obviamente pues se suman otros sistemas de seguridad pongo que por ejemplo la tapa no se puede quitar en pleno funcionamiento como que si no está todo bien colocado no va a funcionar ni va a cortar ni va a hacer nada bueno en fin pues todas esas cosillas que vienen muy bien sobre todo pues para personas que no son muy expertas en la cocina de esto de ahora voy a quitar esto que se me ocurrió meter la mano en agua hirviendo escucháis el chop chop bueno pues ya sólo le queda un minuto 40 segundos y os cuento una de las cosas que más me gustan es sobretodo que la gestión de la cocina no es todo el tiempo está rotando está rotando porque sabéis que sí rota rota rota pues el arroz en este caso se acaba estropeando así que lo que hace es un chucho de vez en cuando se mueve para que no se peguen los alimentos pero es que además la capacidad que tiene es una capacidad enorme como veis el vaso es muy grande tiene capacidad de 35 litros lo que da lugar para hacer comidas de 2 hasta 10 personas a pesar de eso como veis el volumen del conjunto es súper ajustado así que nos va a ocupar muy poquito sitio en la cocina y sin embargo tenemos capacidad para dar de comer a muchísima gente salpimentar al gusto y servir plato terminado despacito y veis que creemos hito que buena pinta pues está buenísimo en su punto pues ahora que está esto preparado lo que tengo es muchísima hambre no puede esperar para comer lo que voy a echar un vistazo luego es a más recetas porque tiene más de 4.000 recetas que por cierto son gratuitas todo lo que tenemos en la aplicación y lo de la comunidad absolutamente todo es gratuito y además hay un montón de gente que hace recetas para esto sé que podéis cotillear también en diferentes blogs redes sociales y demás y ya terminamos y sólo nos falta el precio mil 199.99 este moulinex hay companion touch x l así que hasta aquí esta review y esta cata de esta nueva moulinex nos vemos en el siguiente vídeo [Música]