Pan de molde en panificadora de Lidl 🍞👌🏻

Pan de molde en panificadora de Lidl 🍞👌🏻

hola vamos a preparar este tierno y esponjoso pan de molde en la panificadora los ingredientes que necesitamos son 550 gr de harina de fuerza 200 mililitros de agua 150 mililitros de leche 30 gramos de azúcar 10 gramos de sal 10 gramos de levadura de panadería 50 gramos de mantequilla y una cucharada de miel comenzamos poniendo los ingredientes en la cubeta en el siguiente orden primero el agua la leche la mantequilla previamente derretida la cucharada de miel luego la levadura fresca desmenuzada si utilizáis levadura hidrolizada solo necesitáis 4 gramos y debéis disolverla la leche es muy importante que sea levadura de panadería no sirve la levadura química o polvos de hornear que utilizamos para hacer bizcocho continuamos con el azúcar después la harina de fuerza y por último la sal que no debe estar en contacto directo con la levadura a continuación metemos la cubeta en la panificadora y elegimos el programa número 2 esponjoso el peso de un kilo y tostado medio cuando falte unos 45 minutos para finalizar el programa se puede pintar con huevo batido para que le dé un poco de brillo esto es opcional al finalizar los sacamos de la panificadora y lo dejamos reposar unos minutos en la cubeta luego lo sacamos y lo dejamos enfriar sobre una rejilla si sois capaces de esperar a que se enfríe porque está tan bueno calentito que en casa no hemos conseguido nunca aprobar lo frío este pan de molde es super tierno muy esponjoso y delicioso espero que te haya gustado la receta si es así te animo a darle a me gusta ya que te suscribas a mi canal hasta pronto gracias [Música]

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