SAMOSAS DE LA INDIA SALUDABLES (MOULINEX CUISINE)

SAMOSAS DE LA INDIA SALUDABLES (MOULINEX CUISINE)

[Música] hoy os traemos unas deliciosas famosas de la india son muy saludables ya que no están fritas están horneadas y están riquísimas pues ya os pasamos con los ingredientes [Música] [Música] ah [Música] i [Música] por nada [Música] ah [Música] comenzamos con la receta abrimos el robot y vamos a colocar la cuchilla ultra blake que la vamos a utilizar en toda la receta [Música] [Aplausos] vamos a echar la calabaza que la tenemos previamente cortada en trozos una cebolla mediana también cortada en trozos [Música] y las espinacas las podéis usar también un cuadradito de las congeladas previamente descongeladas y escurridas [Música] ahora cerramos y vamos a proceder a triturar las vamos a poner una velocidad 13 o el turbo para quien tengáis turbo y le vamos a poner 15 segundos y al play nos va a quedar así de esta manera a continuación vamos a ir bajando las verduras que se nos han quedado por el vaso de las paredes [Música] y agregamos el aceite [Música] sal al gusto [Música] cerramos nuevamente quitamos el tapón [Música] y vamos a programar velocidad 1 temperatura 130 [Música] tres minutos [Música] pasado el tiempo por el bocal echamos el vaso de agua y vamos a volver a programar a una velocidad 2 [Aplausos] de 120 grados [Música] durante 20 minutos [Música] y nos ha quedado así [Música] a continuación vamos a echar el rulo de cabra nosotros lo hemos hecho en rodajitas también vamos a echar las especies esto es al gusto y como las especies indias son difíciles de encontrar podéis encontrarlos en cualquier supermercado de grandes superficies y utilizar es la que más os guste y ya hacemos el último paso vamos a programar una velocidad 2 durante 30 segundos [Música] y el relleno lo tenemos terminado lo vamos a pasar a un tupper y reservamos es mejor dejar que se enfríe para poder rellenar las famosas vamos a una lámina de masa philo y con huevo batido vamos a ir pincelando toda la superficie [Música] vamos a insistir un poquito en los bordes sobre todo [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] [Música] cogemos un extremo y lo vamos a pasar a la mitad y cogemos el otro y lo volvemos a poner a la mitad y el proceso es muy sencillo como veis vamos a ir haciendo como os ha enseñado juan carlos un triángulo vamos a un poquito de masa [Música] y vamos a empezar a hacer el triángulo os lo va a ir diciendo una vez que lo tengamos así pues el siguiente paso es voltearlo no os paséis con el relleno porque si no os va a salir un poquito y vamos a ir haciendo como va pidiendo los dobleces una vez que lo tengamos así vamos a echar un poquito de huevo porque esto será para pegarlo y que luego en el horno no se nos despegue esta que está haciendo me la voy a pedir que está bien rellena y os enseñamos otra para que fichase la manera de hacerlo [Música] ajá [Música] ah ah ah [Música] para nada [Música] [Aplausos] [Música] bueno [Música] [Música] y así vamos a ir haciendo cada una de ellas la vamos a poner en una bandeja de horno y vamos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 190 grados [Música] las pinceladas con huevo y una vez que el horno ya esté precalentado van a estar aproximadamente entre 10 o 15 minutos y ya estarán listas [Música] este es el resultado la verdad que están deliciosas muy crujientes os dejamos con las fotos y si os ha gustado este vídeo regalarnos un like suscribiros al canal juan carlos y yo os mandamos un besito muy cuco y nos vemos en la siguiente receta [Música] [Música]

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