Pan BRIOCHE en PANIFICADORA

y hoy les traigo esta fantástica receta miren lo que es este pan de brioche no lo había hecho nunca en la panificadora en un programa nuevo que se llama el programa sandwich que es el número 11 vamos a probar ese programa acabo de sacar este fantástico pan miren lo que es delicioso para hacer sándwiches vamos a proceder a ver la receta son muy pocos ingredientes y tarda tres horas en hacerse bueno para esta receta los ingredientes que vamos a necesitar son estos que se ven acá que son 4 huevos 50 centímetros cúbicos de leche tibia manteca 100 gramos medio de azúcar un sobrecito de levadura en polvo una pizca de sal y medio kilo de harina 4 ceros o 3 caps lo primero que vamos a hacer es derretir previamente un poco la manteca con el azúcar una vez que la tenemos derretida la manteca con la leche la incorporamos en el molde de la máquina luego vamos a incorporar y el azúcar la levadura en polvo tengan cuidado que la leche que pusimos no esté caliente porque si no mata la levadura tiene que estar tibia o sea si está muy caliente déjenla que se enfríe los cuatro huevos la harina y por último la pizca de sal ahora vamos a incorporar el rol de la máquina y vamos a poner el programa número 11 de sandwich tarda 3 horas y el tamaño ya queda en 900 porque es un pan que va a elevar mucho va a levantar mucho vamos a dejar que termine el proceso de la máquina y luego cuando termine vemos cómo queda la masa una vez que se unifican bien todos los ingredientes que yo lo ayude con la espátula para que sea mezcle bien todo va a quedar en esta consistencia es así finalizado el programa ya tenemos nuestro broche terminado llegó casi a la punta del molde miren lo que dice ahora vamos a dejar que se enfríe un poco para desmoldar lo aquí no ah si no están buenísimo para una reunión una fiesta su cumpleaños muy fácil de hacer y muy rendidor