PAN DE ELOTE O BIZCOCHO DE MAIZ VERDE / Sweet Corn Cake

para realizar este delicioso bizcocho de maíz bien lo estaremos utilizando 3 mazorca una cucharada de polvo de hornear media cucharadita de sal una taza de leche media taza de leche condensada 2 huevos y 3 cucharadas de harina lo primero que vamos a hacer este es ganar nuestras más cerca con un cuchillo estoy utilizando un cuchillo serrucho porque es mucho más fácil ya que el cuchillo agarra y es mucho más cómodo trabajar pero si ustedes no tienen un cuchillo serrucho pueden utilizar el cuchillo que tengan disponibles vamos a desgranar los mainz este bizcocho es súper delicioso usted lo puede preparar para negocio lo puede preparar para degustar la verdad es que la primera vez que lo elabore me encantó quise compartir esta receta con ustedes hoy pueden darse el maíz o la tercera mazorca les doy la opción de hacerlo con un cuchillo porque es la forma más rápida hay personas que lo pueden desgranar con los dedos un hombre puede hacerlo porque no le va a lastimar las uñas pero las chicas que tienen siempre sus uñas fabulosas pues es recomendable que lo hagan con un cuchillo como lo estoy haciendo yo primero quitamos la parte de abajo y luego entonces giramos el maíz o la mazorca para quitar la otra parte esto es un proceso que es bastante rápido pero les garantizo que este bizcocho va a quedar espectacular y que vale totalmente la pena hacerlo luego de que hayamos desgranado toda nuestra mazorca he dejado la tusa sea que van a tener cuidado de no arrastrarla hasta el fondo para que no se vaya esta parte de aquí aquí está la parte del maíz que hemos retirado en mi país le llamamos a esta parte tu usa dejarnos en los comentarios como le llaman en tu país y les llaman tuzsa o qué nombre tiene luego de que hayamos desgranado todo nuestro maíz vamos a estar buscando el vaso de la licuadora agregaremos el maíz a la licuadora también estaremos añadiendo la leche evaporada estamos agregando leche evaporada porque así va a facilitar lo que es el proceso de licuado agregaremos también la leche condensada te voy a dejar cómo preparar una deliciosa leche condensada casera si es que te va a aparecer el link ahí arriba solo tienes que dar click y te va a mandar directamente al vídeo vamos a llevar a licuar por aproximadamente 2 minutos hasta que esté my esté bien triturado luego de dos minutos esta es la textura que debe de tener nuestro maíz triturado le agregue 2 cucharadas más de leche porque me estaba dando un poquito de dificultad para triturar ahora estaré agregando los 2 huevos me gusta agregar los huevos luego de que se haya triturado el maíz para no sobre batir los huevos ahora vamos a aplicar por aproximadamente 30 segundos para que se integren los huevos luego de haber triturado el maíz con la leche y los huevos vamos a estar añadiendo esta mezcla a un recipiente vamos a estar agregando toda nuestra mezcla y luego de que hayamos agregado la mezcla estaremos agregando las 3 cucharadas de harina de trigo vamos a agregar la y vamos a mover bien para que la harina se disuelva cuando se haya disuelto la harina estaremos agregando la cucharada de polvo de hornear y la sal mezclamos bien este bizcocho en licuadora es súper delicioso pero la parte de agregarle la harina me gusta hacerla en un recipiente aparte para sino sobre batir la mezcla este es un punto muy importante hay personas que lo hacen directamente en licuadora todo pero para mí esta opción es mucho más factible ya que puede garantizar que nuestro bizcocho quede perfecto este es el recipiente que estaremos llevando al horno vamos a agregarle manteca vegetal pueden agregarle mantequilla esto lo hacemos para evitar que nuestro bizcocho se vaya a pegar luego vamos a estar agregando lo que es un poquito de harina de trigo vamos a agregar un poquito de harina y la harina la vamos a distribuir bien para que así se forme esta capa y no se pegue el bizcocho luego de que hayamos esparcido bien en harina por todos lados vamos a retirar el exceso luego de haber engrasado y enharinado nuestro recipiente vamos a agregar nuestra mezcla la mezcla que era floja es una mezcla líquida y vamos a llevarlo al horno el cual debe de estar precalentado por lo menos 10 minutos antes y vamos a llevar nuestro bizcocho por media hora al horno o hasta insertar un palito y éste salga seco luego de 30 minutos en el horno ya nuestro delicioso bizcocho de maíz tierno está listo lo hemos dejado refrescar un poco vamos ahora a cortarlo para que ustedes puedan apreciar cómo se ve el postre de verdad que este bizcocho a mí me encanta déjanos tu comentario recuerda darle el like a este vídeo y compartirlo para que podamos llegar a mucho más personas observen cómo queda este delicioso bizcocho miren es un bizcocho esponjoso observen ahí no sé si pueden ver el maíz como se ve de verdad ahora vamos a probar y les voy a decir que tal quedo este bizcocho está delicioso tiene un sabor delicioso a maíz así es que preparen esta receta porque este que les va a encantar