Bizcocho invertido de naranja fácil y delicioso/ upside down orange cake

Hola mis amigos de YouTube Gracias por acompañarnos en esta nueva receta Bienvenidos a mi canal vamos a estar Compartiendo con ustedes Cómo preparar un delicioso bizcocho o volteado de naranja para lo cual les estaremos utilizando dos tazas de harina todo uso una taza de azúcar media taza de jugo de naranja un cuarto taza de aceite vegetal 3 huevos una cucharada de polvo de hornear o Rocha media cucharada de sal para lo que es el baño vamos a estar utilizando media taza de azúcar Blanca un cuarto taza de agua y dos naranjas antes de continuar con la preparación quiero pedirte que te quedes hasta el final del vídeo ya que cuando te quedas hasta el final del vídeo podemos llegar a mucho más personas Ahora sí vamos con la preparación lo primero que vamos a hacer es preparar el baño o la cobertura para nuestro bizcocho las naranjas las vamos a cortar en rodajas voy a quitar esta partecita de aquí ya que no tiene masa como pueden observar y ya que vamos a cortar en lonjas que no sean muy gruesas vamos a ir cortando que estén finas nuestras naranjas Esto es para lograr abarcar mayor cantidad en nuestro pastel para que nuestra naranja no esté muy gruesa Al momento de que vayamos a probar nuestro pastel ya con estas son suficientes ahora vamos a la estufa llevaremos un recipiente a la estufa y añadiremos el cuarto taza de agua también agregaremos la mitad del azúcar que vamos a utilizar para el baño o cobertura solo Vamos a agregar la mitad vamos a guardar esta parte y agregaremos las rodajas de naranja vamos a colocarla esto es para que la naranja se caramelice un poco suelte un poco lo que es el amargo de la cáscara y tenga mucho mejor sabor Al momento de probar nuestro pastel vamos a dejarla ahí no hay que agregarle gran cantidad de agua ya que la misma naranja vota o suelta a jugo Entonces vamos a dejarle la estufa por unos dos minutos lo vamos a ir mirando alternando para colocar la que están arriba debajo luego de 2 minutos ya nuestras naranjas están en el nivel que la queremos o como queremos que estén ahora vamos a retirarla porque no queremos que se sobrecocinen para que no se vayan a desbaratar vamos ahora a retirarla de la estufa luego de que hayamos retirado la naranja añadiremos el resto del azúcar para entonces que se forme lo que es el caramelo para nuestra cobertura vamos a dejarlo Hasta que el azúcar O Nuestro almíbar se ponga doradita para entonces seguir con la preparación de nuestro delicioso bizcocho luego de que hayamos preparado nuestro caramelo vamos a esparcirlo en el molde que estaremos utilizando vamos a agregarlo y vamos a distribuirlo bien vamos a distribuir bien lo que es el caramelo para que así cada parte de nuestro molde pues tenga una porción tienen que tener mucho cuidado con lo que es el caramelo ya que quema bastante fuerte entonces hay que tener cuidado en ese punto un tips Y es que cuando yo preparé lo que es la naranja en el mismo recipiente donde hice el almíbar es porque así no se va a desperdiciar lo que es el sabor de la naranja y va a tener un mejor sabor nuestro caramelo cuando vayamos a probar vas a ver súper delicioso luego de que hayamos esparcido bien nuestro caramelo en el molde vamos a estar agregando lo que son nuestras naranjas vamos a colocarla bien bonita que queden bien distribuidas Miren qué bonito va quedando esto tiene un sabor súper delicioso De verdad espero que ustedes lo preparen que puedan disfrutar de esta deliciosa receta y sé que les va a encantar vamos a colocar otra por aquí y vamos a poner una en el medio ahora vamos a reservar esto y vamos a continuar con nuestro bizcocho a continuación para preparar nuestra masa agregaremos los tres huevos también vamos a estar añadiendo la taza de azúcar en un recipiente y vamos a batir hasta que la mezcla doble su tamaño luego de que nuestra mezcla haya duplicado su tamaño vamos a estar añadiendo los ingredientes secos Aquí tengo el polvo de hornear la sal y el harina la he cernido ya y vamos a estar agregando aproximadamente una tercera parte de la harina agregamos una tercera parte y vamos a estar alternando con lo que es el jugo vamos a agregar un poco y vamos a mezclar vamos a batir con la batidora apagada para que no salga volando la harina y luego de que se haya integrado un poco vamos a ir subiendo lo que es el volumen no vamos a ponerlo en el máximo sino en el mínimo para evitar sobre batir nuestra mezcla Vamos a aprender luego de que se haya disuelto lo que es la harina observen Aquí vamos a agregar la segunda parte no es bueno sobre batir la mezcla porque no es bueno porque esto va a hacer que nuestro bizcocho suba muy bonito pero al final va a bajar y va a quedar con una textura como chiclosa entonces es por eso que no debemos de sobrebatir agregaremos la última parte del jugo porque debemos iniciar con harina y terminar con harina luego de haber integrado vamos a agregar la última parte de la harina con la batidora apagada y luego vamos a encender en la velocidad mínima apagamos vamos a colocar la batidora aquí y para asegurarnos de que no haya ningún grumo vamos a tomar una espátula y vamos a pasarla por todo el fondo de nuestro recipiente y vemos que no queda absolutamente nada por último estaremos agregando el cuarto taza de aceite Vamos a aprender la batidora y agregaremos el aceite ya nuestra masa está lista observen la textura que tiene por aquí tengo mi asistente que quiere saludarles asistente puede poner su mano ahí y saludar a las personas que nos están mirando él es nehemías y ahora viene la otra asistente saluda ella es gymmely así es que ahora se retiran mientras yo continuo con la preparación del bizcocho aquí tenemos el molde donde vamos a estar llevando al horno nuestro bizcocho vamos a agregarlo vamos a agregar toda nuestra masa y miren la textura que tiene este bizcocho recuerda darle me gusta este vídeo compártelo para que así nuestro canal siga creciendo y sigamos creando contenido que ustedes puedan gustarle aparte de lo que es este volteado de naranja que estamos preparando tenemos en nuestro canal Cómo preparar un delicioso volteado de piña les voy a dejar el link aquí arriba para que ustedes puedan ir y disfrutar también de esa deliciosa receta luego de que hayamos añadido toda nuestra mezcla vamos a llevarla al horno por un aproximado de 30 a 40 minutos el horno debe de estar precalentado y vamos a saber que nuestro bizcocho está listo porque al insertar un palito este debe de salirse seco ya nuestro bizcocho está listo luego de 30 minutos exactamente en el horno voy a pasar lo que es un cuchillo por toda la orilla para despegarlo Las paredes del molde [Música] observen qué color dorado tan bonito tiene este bizcocho lo hemos dejado refrescar ahora vamos a estar buscando el plato donde vamos a desmoldar colocamos el plato encima miren Qué hermoso ha quedado este bizcocho observen cómo se pueden ver las naranjas Miren qué belleza vamos a partirlo para que ustedes puedan ver la textura que tiene este delicioso bizcocho por dentro partimos un pedazo de este delicioso bizcocho miren Cómo se va este cuchillo así Suavecito giramos y miren como se ve este bizcocho Miren la masa es una masa totalmente esponjosa vamos a colocarlo aquí para entonces probar un pedacito Wow este bizcocho se ve súper súper delicioso Miren la masa recuerda darle me gusta este vídeo déjanos tu comentario Gracias por quedarte hasta el final