Pak Choi con Salsa de ostras | Pak Choi With Oyster Sauce Recipe

hola amigos hoy os traigo una receta muy sencilla con una de mis verduras favoritas pacto y con salsa de ostras es muy sana y deliciosa espero que os guste empezamos ingredientes para dos personas primero cortamos y limpiamos el paso cortamos las hojas por la mitad y las troceamos las más pequeñas las dejamos tal cual ahora hacemos el ajo frito en una sartén con una buena cantidad de aceite vegetal freímos los ajos hasta que se doren y los reservamos en un cazo con agua hirviendo ponemos un poco de sal y las partes más duras del pacto y lo cocinamos durante un par de minutos seguidamente añadimos las hojas y cocinamos un minuto más los sacamos a un papel absorbente y lo reservamos hacer la salsa en un bol ponemos la salsa de ostras la salsa de soja ligera el azúcar la pimienta blanca y lo mezclamos todo bien incorporamos el agua y removemos bien en una sartén ponemos un poco del aceite con el que hemos frito el ajo y cuando esté bien caliente añadimos la salsa cuando rompa a hervir apagamos el fuego y ya está listo para emplatar ponemos el pacto en un plato y lo cubrimos con nuestra salsa le ponemos el ajo frito con un poco de su aceite un poco de pimienta blanca y lo servimos acompañado de arroz blanco recién hecho como veis es súper fácil de preparar espero que os animéis a probarlo en vuestra casa si te ha gustado darle al like y para no perderte ninguna de mis recetas recuérdate suscribirte a mi canal hasta luego