(DELICIOUS TOMATILLO SAUCE) LA SALSA MAS RICA DEL MUNDO

ah [Música] hola cómo están bienvenidos a mi canal cocinando continua si ustedes quieren preparar una salsa riquísima y deliciosa quédense conmigo así que el día de hoy les voy a preparar esta salsita de chile de tomatillo deliciosa que es lo que vamos a necesitar para la preparación de esta salsa yo por aquí tengo alrededor de 15 a 16 tomatillos tengo un diente de ajo un chile pasilla tengo 3 chile puya y también tengo 4 chiles de árbol estos son los ingredientes que vamos a necesitar así que comencemos con la preparación de esta deliciosa salsita vamos a comenzar pelando todos los tomatitos ya que los tengamos todos bien pelados los vamos a lavar muy bien y vamos a pasarlos al comal para hacerlos [Música] por aquí ya tengo los tomates bien lavados los estoy poniendo en un aluminio también aquí vamos a poner el diente de ajo para que se hace junto con los tomatitos y por este lado ya tengo el comal caliente para asar los tomatitos le vamos a dejar a temperatura media y vamos a estar moviendo para que se hacen muy bien vamos a destapar los tomatitos a ver qué tal van les vamos a mover y los vamos a volver a tapar no se preocupen si el agua está un poco quemadito así agarrara mucho más sabor así que volvemos a tapar y dejamos que se sigan asando vuelvo a destapar a ver qué tal van estos tomatillos porque es cuestión de estarles moviendo y tapando y así lo van a hacer hasta que estén bien asaditos el diente de ajo ya está bien asadito así que lo retiramos y volvemos a tapar para que se sigan lanzando estos tomatillos pues estos tomatillos ya se asaron ya están listos así que los vamos a retirar del comal y vamos a comenzar a asar los chiles recuerden de limpiarlos muy bien con una servilleta ya que los tengan bien limpiecitos vamos a comenzar a asar los de uno por uno en el comal nos van a ser de esta forma como yo lo estoy haciendo o la forma que ustedes se les facilite más a mi me gusta hacerlo de uno por uno para que queden bien asaditos todos los chiles yo los retiro ya cuando se ve que ya está doradito que se pone un tono rojizo y así lo voy a ir haciendo hasta que termine de hacer todos los chiles [Música] sí [Música] a [Música] bueno ya que tenemos los tomatitos asados los chiles asados vamos a comenzar a poner todos los chiles en la licuadora le vamos a agregar un poquito de agua sería lo de media taza de agua el diente de ajo le vamos a agregar también sal al gusto vamos a tapar y vamos a licuar muy bien solamente los chiles y el diente de ajo [Música] jacques licuamos los chiles le vamos a agregar los tomatitos por último y vamos a licuar un poco y ya estará lista esta deliciosa salsita pues ya licuamos esta salsa y también aquí se ve que quedó un poco espesa yo le voy a agregar un poquito más de agua para que quede más líquida pero eso es alguno de ustedes si quieren que quede expedita así la pueden dejar o si no le pueden agregar más agua esta salsita la pueden acompañar con lo que ustedes gusten ya sea un viste asado la pueden acompañar para unos taquitos de viste unos taquitos de cabeza con todo queda riquísima esta salsa así que espero les guste y la preparen de verdad queda deliciosa con los ingredientes que yo les mencione queda riquísima es muy fácil y sencilla y pues aquí les comparto el resultado final así es como nos queda está riquísima salsita espero se animen y la preparen déjenme saber en los comentarios con que les gustaría acompañarla y por favor también dejarme saber qué recetas les gustaría mirar en el canal me despido de ustedes muchísimas gracias por mirar este vídeo nos vemos hasta la próxima con una receta nueva