Medida de taza / Receta de pastel de terciopelo rojo suave y esponjoso / Glaseado de queso crema

Hola. Soy Boone Bake. Hoy haré un hermoso pastel de terciopelo rojo. Suscríbete y configura una alarma antes de mirar. Pastel de terciopelo rojo fácil y perfecto. ¿Puedes sentir esta suavidad? Temperatura de la mezcla de huevo: 38C ~ 42C (100.4F ~ 107.6F) Prepare la leche y la mantequilla tibias. Látigos a alta velocidad. Batir durante 2-3 minutos a baja velocidad. Agregue el polvo después de dividirlo en dos partes. Para recetas sin harina de arroz rojo, consulte el cuadro de descripción. Temperatura de la leche: 50C ~ 55C (122F ~ 131F) Mezcle inmediatamente para que la leche no se hunda. Agrega el polvo restante. Temperatura de la mantequilla: 55 C ~ 60 C (131 F ~ 140 F) Después de precalentar a 175 C (347 F) Hornee a 165 C (329 F) durante 25 ~ 27 minutos. Descarga tan pronto como salgas del horno. Deja enfriar. Córtalo en 3 trozos. Es muy suave y esponjoso. El color también es muy bonito. Glaseado de queso crema Ver el cuadro de descripción para el almíbar. Aplicar una fina capa de crema. Refrigerador durante 2 ~ 3 horas. Hermosa temperatura del jarabe de glaseado rojo espejo : 103 ° C (217.4 ° F) Celsius Se puede reemplazar con chocolate amargo . Este hermoso pastel de terciopelo rojo está completo. Las suscripciones y los me gusta son un gran impulso para mí. Gracias por ver.