Kinder torta (KREMASTA I JAKO UKUSNA!)

Kinder torta (KREMASTA I JAKO UKUSNA!)

Para la galleta, agregue 8 claras de huevo al bol. Una vez que las claras se hayan endurecido, agregue gradualmente 8 cucharadas de azúcar y continúe mezclando. Una vez que las claras de huevo estén lo suficientemente firmes como para no deslizarse por el tazón, agregue 8 cucharadas de harina y combina todo con un batidor. En un molde para hornear de 24 x 37 cm, esparcir la mezcla sobre papel vegetal. Colocar en horno precalentado a 180 ° C durante 20 min. Deje enfriar la galleta horneada. Para la crema, agregue al bol: 8 yemas de huevo, 180 g de azúcar, 2 budines de vainilla, 3 cucharadas de harina de almidón y un poco de leche de 1 litro. Mezclar todo. Vierte el resto de la leche en la olla y ponla a hervir. Cuando la leche hierva, déjela a un lado. Agregue los ingredientes preparados y luego continúe cocinando todo. Si le resulta más fácil, mezcle la mezcla mientras se cocina. Divida la mezcla caliente en dos partes iguales. Agregue 100 g de chocolate de cocción desgarrado a una parte y revuelva hasta que se derrita. Cubrir ambas cremas con film transparente para que no se forme costra y dejar enfriar. Retire el papel de aluminio de la crema enfriada y haga un poco. Agrega 125 g de margarina o mantequilla, temperatura ambiente y combina todo. Se debe hacer lo mismo con la parte más oscura de la crema. Retirar el papel de aluminio, hacer un poco y agregar 125 g de margarina y mantequilla, temperatura ambiente. Separe la galleta enfriada de los aros. Colócalo en una bandeja. Con una crema más clara y más oscura, haz un cubo de ajedrez, con la ayuda de dos cucharas. Cuando esté listo, colóquelo en el refrigerador mientras prepara las otras cremas. Con la leche, prepare dos cremas de vainilla nata montada, como se describe en la parte posterior de la bolsa. De la misma forma, prepara dos cremas de chocolate batido con leche, como se describe en la parte posterior de la bolsa. Con una bolsa de decoración y la extensión deseada, aplica las cremas preparadas sobre las cremas ya recubiertas. Haga esto aplicando una crema más oscura a la crema más clara y viceversa. Con el tiempo volverás a tener el efecto ajedrez. Coloca la tarta en el frigorífico para que se enfríe mientras preparas la decoración. Para decorar, 50 ml de nata montada templada, hasta que hierva, vierta más de 50 g de chocolate de cocción picado. Revuelva hasta que se derrita y enfríe. Con las patatas fritas, espolvorea el chocolate sobre el bizcocho. Picar las avellanas tostadas y espolvorearlas sobre la superficie del bizcocho.

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