Pastel kínder Delice Delicioso 🤤

hola bienvenidos a su canal cristales Reyes pero se encuentren muy bien hoy les traigo este delicioso pastel kinder de lis casero espero les guste comenzamos aquí yo estoy agregando una taza y cuarto de azúcar y 3 huevos vamos a utilizar el batidor globo puedes utilizar batidora de mano agregamos tres cuartos de taza de aceite mezclamos para que se integre Cerny most 2 tazas y media de harina y también vamos a hacer near la coco en polvo son tres cuartos de taza la descripción del vídeo te voy a dejar las cantidades y los ingredientes es muy importante cernir porque la coco en ocasiones hace muchos grumos entonces así tenemos una mezcla homogénea vamos integrando íbamos a estar alternando leche y harina vamos agregar vamos a agregar la mitad de la leche es una taza y una cucharada de vainilla íbamos a integrar poco a poco vamos a agregar lo restante de la harina vamos a agregar 2 cucharaditas de polvo para hornear y 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio mezclamos y vamos a agregar lo restante de leche vamos a agregar una taza y un cuarto de agua muy caliente con mucho cuidado para que no se vayan a quemar y vamos integrando poco a poco hasta que tengamos una mezcla homogénea que esté bien mezclado solamente batimos lo necesario no hay que batir demás raspamos las paredes y el fondo para ver que esté todo bien integrado y no haya grumos yo voy a utilizar un molde cuadrado pero si tienes un molde rectangular mucho mejor este molde mide 23 cm de cada lado horno precalentado 180 grados centígrados por 55 minutos a una hora ya que salga limpio el palillo ya está listo vamos a realizar el jarabe para humedecer el pastel agregamos tres cuartos de taza de agua un tercio de taza de azúcar y una cucharadita de coco en polvo lo vamos a llevar a hervor ya que sirvió vamos a dejar enfriar y aquí ya estoy desmontando el bizcocho de chocolate cortamos la parte de arriba íbamos a dividirlo en dos partes íbamos a humedecer con el jarabe comenzamos con el relleno yo estoy utilizando 200 gramos de queso crema a temperatura ambiente y un tercio de taza de leche condensada vamos a batirlo para que se integre hasta que no tenga ningún grumo si te gusta este vídeo suscríbete a mi canal dale LIKE comparte toca la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ningún vídeo mil gracias por ver este vídeo saludos y bendiciones para ustedes muchas gracias ya que vemos que ya no hay grumos así se ve con esa consistencia se lo vamos a ir a agregar al bizcocho si quieres que te quede como una firmeza más en el relleno puedes agregar crema chantilly chava tira y vas a tener un poco más de consistencia pero este relleno queda muy rico así como está agregamos la siguiente capa por igual manera vamos o merecerlo con mucho cuidado como está muy tierno el pastel puede ser que se rompa y que vamos a ir cubriendo el exceso quitando el exceso de las orillas y por último seguimos humedeciendo el bizcocho lo llevamos a refrigerar por 2 horas comenzamos con la cobertura aquí tengo 300 g de chocolate con leche y 50 g de mantequilla yo como no tenía semiamargo estoy agregando una cucharada de coco en polvo y agregamos una taza de crema para batir caliente batimos hasta que se integre vamos a cortar las orillas porque son las que no quedaron muy parejas yo en todas las orillas voy a agregar papel encerado pero si tienes una rejilla puedes utilizarla aquí está la preparación de la cobertura de chocolate íbamos a cubrir el pastel vamos a ir cubriendo poco a poco las orillas la cobertura está fría como está haciendo calor pues no tengo el problema de que se endurezca vamos agregando por las orillas para no utilizar tanto el chocolate pero con la rejilla también puedes utilizarla a mí porque me da miedo que sé que al transportarlo de nuevo hacia el cartón hacia la base pues se vaya a romper el pastel porque si está pesadito yo lo lleve a refrigerar por una hora y así vamos quitando el papel encerado de las orillas tú puedes dejar más bajito el pastel que no sea muy alto para que le dé más parecido a un kinder de lis aquí yo lo metí al refrigeras ya tiene una consistencia más firme íbamos a agregar el decorado la cobertura la puse en una pequeña bolsita no me gustó mucho vamos a ir quitando con la misma espátula no me gustaba como quedaba y volvemos a borrar alisar un poco y ahora la hacemos de esta manera hasta que nos quede como nos vaya a gustar no me gustaba y no me gustaba hasta que más o menos me gustó vamos a partir este pastel kinder de lis como el bizcocho de la parte de arriba pues es más pesado y más con el líquido que uno lume de ese o ese salía el relleno y por eso nos quedó muy poquito queda delicioso si tiene el sabor a kinder de lis espero te hubiera gustado este vídeo nos vemos en el próximo gracias