Frijoles con Chicharon Tostado

[Música] hola bienvenidos espero que todos estén muy bien hoy comeremos frijoles arroz y chicharrón estos son los ingredientes que vamos a necesitar tomates cebolla limón ajo tocino aguacate y zapallo y por supuesto los frijoles no nos podemos olvidar del tri nízar [Música] recuerden que los libros los podemos dejar remojando desde el día anterior para que así se demoren menos en la cocción ya hemos lavado los frijoles le vamos a echar un chorrito de aceite de oliva los tapamos y los ponemos a hervir son los 30 minutos mientras que los frijoles están tenemos el tiempo suficiente para preparar los chicharrones y el resto de lo que le vamos a echar nunca vamos a acompañar al los chicharrones simplemente le echamos al del limón y lo dejamos por 15 minutos luego de 15 minutos ya no llevaremos al horno le echamos suficiente sal los entusiastas del himalaya suficiente ahora le echamos un limón no vamos a dejar por 15 minutos esto es lo que necesitamos para hacer el hígado yo hago suficiente como para guardar porque los tiempos que andamos que todo es tan rápido y no tenemos tanto tiempo para cocinar entonces hacer lo suficiente y lo podemos guardar para luego este mismo guiso nos sirve para la pasta unas lentejas también algo rápido que queramos hacer el resto lo guardamos [Música] yo rayo el tomate así le sacó todo el jugo y también la cáscara la gente lo puede hacer como quiera lo puede picar es a gusto de cada comida y ya tenemos todo picado ahora lo llevamos a la olla con un poco de aceite ahora echamos el ajo [Música] la cebolla [Música] revolvemos y lo dejamos allí por un momento pues de 15 minutos ya tenemos listos el tocino para meterlo al horno la gente lo puede usar grill o simplemente usa el horno con la parte de arriba [Música] y continuamos con el guiso echamos dos pastillas de nord vegetales y también le echamos dos cucharaditas de entronizar lo revolvemos y lo dejamos cocinar por 15 minutos [Música] ya después del tiempo así nos queda nuestro guiso ahora sacamos la cantidad que vamos a reservar y dejamos el resto para revolverse los a los frijoles [Música] ya pasaron los 30 minutos ahora le vamos a echar el resto lo que tenemos y el zapallo y lo volvemos a tapar por 10 minutos somos el zapallo que tenemos picante [Música] ahora empiezan ah es suficiente tenemos que solucionar del hecho de las patrullas lo probamos con esta de sal y después de una hora si nos quedaron los frijoles los servimos con arroz blanco y nuestros chicharrones que quedaron perfectos hechos al horno también lo acompañamos con aguacate espero que les haya gustado y por favor suscríbase para más recetas