Enseñarle a hacer comida callejera china/bollos fritos

Enseñarle a hacer comida callejera china/bollos fritos

Hola a todos, soy Jane , estoy haciendo los panecillos fritos con pulgar más populares de Internet hoy en día, un bocado a la vez. El método es simple Mini bollos fritos, fáciles de hacer y aprender a comprar en el lugar Envolturas de bola de masa hervida o envolturas de wonton, 340 g Dos cebollas verdes picadas Cortar las cebolletas blancas y verdes por separado También puede usar cebolla, el relleno se puede combinar con la cebolla verde picada y reservar para la última vez 2 champiñones picados 340 gramos de carne de cerdo picada 2 cucharadas de salsa de soja 1 /2 cucharadita de pimienta blanca 1/4 cucharadita de ajo en polvo Una pizca de sal 1 1 cucharada de vino de cocina , 1 cucharada de salsa de ostras , 1 cucharada de maicena , un poco de azúcar, 1 huevo (recién agotado en casa), remover bien, un poco de jengibre, vierta las cebolletas picadas y revuelva bien Los rellenos de champiñones se pueden combinar según las preferencias personales Mantequilla derretida 20 gramos Usé mantequilla en lugar de cerdo Jalea de piel , la mantequilla es fácil de solidificar y no es fácil quedarse sin jugo , solo revuelva para que quede pegajoso y ligeramente cepillado. Aquí , las pieles de bola de masa listas para usar se pueden usar para una producción rápida. También puede usar pieles de wonton para agitar para separar las pieles de bola de masa. Ponga un poco de agua en el recipiente y coloque las pieles de bola de masa. Los bordes están húmedos, ponga alrededor de 1 cucharadita de relleno , doble la piel de la bola de masa a lo largo del borde y séllela. Le sugiero que compre la piel de la bola de masa fresca, la mía es una piel de bola de masa congelada, que es un poco dura . Los mini bollos fritos son pequeños y exquisitos. muy popular en el mercado , y el método es simple., aprenda a abrir una tienda en el lugar, vierta aceite en la olla , ponga los bollos pequeños del tamaño de su pulgar en la olla, fríalos por un rato, vierta el agua con un grosor de 1 cm para remojar los bollos, cubra la tapa y cocine a fuego lento durante 3 minutos , espolvoree un poco de sal, vierta de nuevo los bollos en remojo con agua de medio centímetro de espesor, gire a fuego medio y cocine a fuego lento durante 3-4 minutos . Si el agua está casi seca, levante la tapa, espolvoree con cebolla verde picada, espolvoree con semillas de sésamo, cubra la tapa, baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante medio minuto . Vierta el 1/4 taza de agua de maicena preparada y saltee. bolsa, el fondo está dorado, fríe un poco el lado . El bollo frito con el pulgar rojo está listo. El pequeño es muy lindo . Esta es en realidad la transformación de las albóndigas cortadas, pero ha cambiado un poco y se ha convertido un gran vendedor. Se dice que la tienda pequeña vende 2000 al día. La porción está demasiado ocupada para venir, del tamaño de un bocado , pruébalo con salsa de chile, ¡ no está mal !

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