Impresionante !! 2022 Fabricación de comida coreana a granel. Top 7 / comida callejera coreana

1) Hansang Jokbal abundante estilo sureño. Este es el "Wanmi Jokbal" ubicado en Nonhyeon , Seúl, que hizo una fortuna en 3 meses después de abrir su abundante estilo sureño Hansang Jokbal. Está lleno de clientes comiendo Jokbal por la noche. Se caracteriza por poder comer manitas de cerdo con una variedad de guarniciones de 16 chuletas. Luego, de ahora en adelante, el video comienza desde el recorte hasta la finalización de las patas de cerdo. Gracias por mirar hoy :) Las patas delanteras de cerdo. patas traseras de cerdo. El proceso de hervir los pies de cerdo. medicina herbaria. cebolla. jengibre. ajo. Cebolla verde. camarón seco. maní. Mientras las patas de cerdo están hirviendo, se hierve la sopa de brotes de soja, que se proporciona como guarnición principal. Se dice que es ilimitado. Mientras la sopa de brotes de soja estaba hirviendo, hice "pasukji" para las patas de cerdo. Blanquearlo ligeramente en agua hirviendo. Ajo picado. chile en polvo pimienta. Brotes de soja. Cebolla verde. Las patas terminadas. proceso de depilación. El proceso de hacer pies de bonjok. huevo. El proceso de hacer huevos revueltos. El proceso de hacer mara jokbal. Maraso. El proceso de hacer fideos. El proceso de elaboración del pajeon de camarones con cebada. Cuando oscurece, arman campamentos como este. Parecía un puesto de comida, por lo que había muchos clientes comiendo en el mercado nocturno. 2) Restaurante de comida para llevar de cangrejo de las nieves, cangrejo real y langosta. Esto es "Bienvenido a la sucursal de Gangnam Nonhyeon" ubicada en Gangnam, Seúl. Es el primer lugar en Corea en ofrecer servicios para llevar como cangrejo, cangrejo real y langosta. Puede disfrutar de varios tipos de mariscos con buen rendimiento a un buen precio. A partir de ahora, les mostraré el proceso de elaboración de varias salsas, desde arroz frito hasta cangrejo al vapor. El proceso de llenar el tanque con agua. Libere la presión de aire para operar el filtro. cangrejo de nieve Langosta. Langosta gigante. cebolla. El proceso de elaboración de la salsa tártara. Piña enlatada. azúcar. mayonesa. pimienta pura. Wasabi en polvo. Mostaza. La salsa tártara terminada se refrigera durante un día para eliminar el olor a cebolla. Cocine al vapor el cangrejo de las nieves, el cangrejo real y la langosta en una vaporera durante 20 minutos. El proceso de afeitado. Cebolla verde. zanahoria. Maíz enlatado. hielo. El proceso de hacer arroz frito con cangrejo. incorporado. polvo de algas El proceso de rebanar el cangrejo real. El proceso de corte de langosta. Proceso de preparación de langosta gigante. El método secreto para hacer condimentos de ramen. chile en polvo Salsa tártara añejada. Proceso de elaboración de americanos. 3) Sopa de azúcar, rabo de cerdo al vapor, pulmones salteados. Es "Honamjip" ubicado en el mercado de Gwangjang, Seúl. Este restaurante es famoso por su sopa Sugure y el guiso de rabo de cerdo. La segunda generación ha estado operando en el mercado de Gwangjang durante 40 años. "Sugure" es carne grasa extraída de la piel de la carne de res coreana. Solo unos 2 kg de carne coreana salen en pequeñas cantidades. Luego, les mostraré el proceso de preparación de la sopa Sugure de 40 años, la cola de cerdo al vapor y el Sohepa salteado. Cuando voy a trabajar, lo primero que hago es hacer el caldo para la sopa. Shiraegi. Repollo Estofado. Miso. Mientras hierve el caldo de la sopa, nos preparamos para abrir la primera tienda. Lo que ves ahora es "Sugure". Es una película delgada adherida entre la piel de la panza de res coreana y la carne. pulmones de vaca cola de cerdo agua. Agregue agua y cocine más. pimienta. Salsa sazonadora secreta. chile en polvo Kochujang. Ajo picado. Cebolla verde. El proceso de elaboración de Sopa Sugure. hongo. pimienta. chile en polvo Cebolla verde. Sésamo. 4) ¡El rey de los dulces dulces! Croissant de chocolate Duddy. Este es un café "Dupore" ubicado en Yongdam Coastal Road en la ciudad de Jeju. Es un lugar famoso donde puedes comer deliciosos postres con el mejor paisaje curativo de la historia. Entre ellos, te mostraré el proceso de elaboración del popular Dirty Choco Croissant. harina. proceso de formación de la clase media. El proceso de hacer masa de croissant. azúcar. sal. manteca. Leche. agua. El proceso de dividir la masa. El proceso de formación de la masa. manteca. proceso de fermentación. El proceso de recubrimiento de huevos. El proceso de cocción en el horno. jarabe. crema batida El proceso de elaboración de la crema de chocolate. El proceso de elaboración del chocolate crujiente. 5) The Three Sisters Hot Dog, que vende hasta 2.000 al día. Este es "Pretty Fox Hot Dog", un restaurante de perritos calientes ubicado en Gyeongju. Este es el lugar donde las tres hermanas abrieron desde un camión de comida hasta una tienda. Al principio, comenzó con un camión de comida, luego aumentó a tres y se abrió una tienda. Entonces, de ahora en adelante, les mostraré el proceso de hacer varios tipos de perritos calientes con muchos ingredientes :) Pickle. embutido. tocino. manteca. El proceso de hornear pan para perros calientes. lechuga. cebolla. El proceso de elaboración de XO Bulgogi. Salsa XO. Cebolla verde. El proceso de elaboración de XO Bulgogi Hot Dog. La salsa se hace a mano. El proceso de elaboración de perritos calientes con queso cheddar. pimiento entero. queso mozzarella. polvo de parmesano. El proceso de hacer perritos calientes de pizza. pepperoni. El proceso de elaboración del perrito caliente carbo de boniato. 6) Bone Chicken Gangjeong vendido por 20 toneladas por mes. Este es "Gwangjang Nurungji Dakgangjeong" ubicado en el mercado de Gwangjang en Seúl. Es un restaurante popular de Dakgangjeong que tiene una larga cola tan pronto como abre. Se dice que la tienda hace su propio nurungji de arroz integral todos los días para estar a la altura de la frase "Nurungji Dakgangjeong". El menú popular aquí es gangjeong de pollo deshuesado con un fuerte sabor a ajo. Se dice que el ajo se usa en la salsa para una dulzura natural y un sabor umami. Ahora, ¿vamos a ver el proceso de elaboración de "Nurungji Dakgangjeong" en el mercado de Gwangjang? aceite de cocina. Haga "Nurungji de arroz integral" mientras aumenta la temperatura del aceite de cocina. ajo. aceite de coco. El proceso de elaboración de la salsa gangjeong de pollo. plátano. miel. jarabe de maíz. La salsa terminada se refrigera y envejece. polvo frito. polvo de pollo. agua. El proceso de freír gangjeong de pollo con hueso. Salsa gangjeong de pollo refrigerada y madurada. A continuación, te mostraré el proceso de elaboración del Gangjeong de pollo deshuesado. El gangjeong de pollo deshuesado solo se vende los fines de semana. 7) ¡Ventas anuales de 1 billón de wones! Las hamburguesas artesanales vendían 500 piezas al día. Este es "What the Burger" ubicado en Yangsan, Gyeongsangnam-do. El propietario comenzó con un camión de comida y abrió una tienda, y ahora se ha establecido como una tienda con ventas anuales de mil millones de wones. Elaboramos hamburguesas con ingredientes frescos todos los días bajo el lema de producción el mismo día y venta el mismo día. Así que a partir de ahora les mostraré el proceso de elaboración de una deliciosa hamburguesa casera :) Tomate. cebolla. El proceso de elaboración de hamburguesas caseras. tocino. cebolla. pimienta. manteca. Derrita suficiente mantequilla en una placa de hierro caliente. El pan para hamburguesas se hornea en una placa de hierro. Hornear hamburguesas. pimienta. Queso. Hornee el tocino crudo de nuevo. Me gusta y suscripciones son una gran ayuda para mí :)