EMPANADAS de POLLO COLOMBIANAS ? como HACER EMPANADAS DE POLLO

sabía que los campesinos de hace algunos siglos envolvían dentro de un pan carne vegetales e incluso de chichas para que se conservan y fue así como empezó el concepto de empanadas hoy este vídeo se hace solicitud de dos campeonas claudia y eli que solicitaron hacer este vídeo de las empanadas a propósito por aquí en este límite les aparecerá la receta para que hagan el ají y lo acompañen con esta receta vamos a empezar este vídeo esta receta es muy simple se vive entonces en dos partes la primera es la masa y la segunda es sentido o el relleno en la descripción en aparecen los ingredientes para la masa tanto como para queso iniciaremos en primer lugar con el relleno serán papás y pollo desmechado partimos a la mitad las papas más grandes y las agregamos a la olla a presión más pequeña no es necesario aplicarlas mientras se cocina nuestro kilo de papas vamos a hacer nuestro vicio una vez hemos lado muy bien todos nuestros ingredientes nos procedemos entonces a picar muy fino nuestro cilantro nuestro tomate y nuestra cebolla a partir de que nuestras papas empiecen a pitar contamos 15 minutos para bajar las del fuego a nuestro juicio necesitaremos entonces un sartén con un poco de aceite y la cebolla el tomate y el cilantro finamente picado agregamos una cucharada de sal media cucharadita de color y los digamos el fuego hasta sobre irnos mientras terminemos de preparar nuestro piso y nuestras papas vamos a seguir con la preparación de la mañana en nuestra taza y media de harina pero esto es de maíz no es trigo pueden ver que es de color blanco el color amarillo característico y las empanadas le darán la cucharada de color vamos a agregarla a la preparación de igual forma agregamos media cucharadita de sal y una cucharadita de azúcar vamos agregando poco a poco agua tibia hasta que una masa consistencia bueno de nuestra masa lista vamos a seguir con el relleno de las papas escurrimos el agua de nuestras papas y agregamos agua fría para comenzar a peladas [Música] trituramos las papas hasta que queden prácticamente hechas puré para posteriormente agregar el guiso y la carne el pollo lo que más le quieran agregar e integramos muy bien el guiso el pollo y la papa hacemos bolitas de la masa ya casi fuera acabar ponemos a calentar nuestro aceite y utilizamos un plástico para poder aplanar la masa y hacer las empanadas agregamos un poco de gleason y cerramos la empanada [Música] las hallamos en los bordes una vez que el aceite caliente las ponemos a aplicar [Música] campeones ya lo que hacemos es descubrir nuestras empanadas y depositarlas para luego consumirlas a febres hemos concluido una receta más han quedado estas empanadas vamos a darle entonces la probada a ver qué tal me queda un poco de aquí les dejo al final del vídeo la receta de esto a ustedes a mí les quedará esto muy bien [Música] edit los invite entonces a que me propongan qué receta quieren que se les realice que les gustaría probar en sus caras con su familia amigos novia novio etcétera no olviden de suscribirse a los comentarios que les gustó tener manito a riba y nos vemos en un próximo vídeo [Música]