Empanadas salteñas: Las mejores empanadas en Salta, Argentina?

Empanadas salteñas: Las mejores empanadas en Salta, Argentina?

De las Salteñas la mejor! Lo mejor de Salta. ¡Yum Yum! Así que es nuestro último día en Salta y no podíamos irnos de la ciudad sin tener empanadas. Hicimos un poco de investigación en Google y encontramos un lugar llamado La Criollita. Aparentemente tienen las mejores empanadas de toda la ciudad así que eso es lo que vamos a pedir hoy. Bien, entonces la especialidad aquí se llaman empanadas Salteñas. Sí, y esos están hechos con carne picada pero ¿qué vamos a tomar? Pero también vimos otros dos que nos llamaron la atención. Uno es con pollo que es pollo y el otro es con queso que es queso. Así que vamos a intentar 3. Tres, un poco de todo. Incluso pedimos un tamal también. Sí, ñam ñam. Y justo cuando nos preparamos para vloguear nuestra comida, se corta la luz en el restaurante. Así que esta será una filmación de baja calidad. No estamos seguros de lo que vamos a hacer. Tal vez esperemos a que llegue el poder o tal vez lo filmemos al estilo guerrilla. Crucemos los dedos . Bien, todavía podemos ver en la oscuridad. Entonces aquí están las tres empanadas. Han llegado. Y este está hecho con ternera. Este es uno tradicional. Empanadas Salteña. Este está hecho con queso. Y esta ronda de aquí está hecha con pollo. Así que probaremos los que están en la oscuridad. En la oscuridad. En la oscuridad todo espeluznante y aterrador. En la oscuridad. Así que esta de aquí son las empanadas Salteñas. Este es el de ternera. Um, y esta va a ser una prueba de sabor adecuada porque realmente no puedo ver tan bien aquí. Entonces, tengo que averiguar cuáles son los ingredientes. Sí. Solo para que nuestros espectadores entiendan, tenemos la compensación de exposición aligerada en dos grados, por lo que es mucho más claro en la pantalla que está viendo de lo que realmente es para nosotros al intentar esto. Yo tengo el picante. Tiene un poco de patada. Bien, entonces lo que diferencia a esta de otras empanadas de carne es que la carne está picada. Entonces te vuelves como estos trozos de carne más grandes. No es carne molida como las demás. Y este también tiene patatas y cebolletas. ¡Oh la lah! Oh, hace tanto calor. ¿Está sabroso? ¿Está sabroso? Patata y huevo. Realmente sabroso, pero esto es como recién salido del horno. Muy caliente. ¿Quieres probar algunos? Sí. De acuerdo, Sam le está agregando algo de picante a esta empanada ya picante. Porque aparentemente no era lo suficientemente picante. Es una broma. ¿Como es eso? Eso es realmente bueno. Creo que lo que distingue a esta empanada es el número uno, si miras aquí, puedes ver lo rellena que está. Como, puedes verlo. Lo explicaré. Confiamos en ti. Tomaremos su palabra. Por lo que está relleno de ingredientes y la calidad de la carne es realmente alta. Y tienes razón, es picante. Como si lo sintiera arder a pesar de que comí un bocado hace unos diez segundos. Obtiene un pulgar hacia arriba. Grandes pulgares arriba. Bien, el siguiente es el de queso. Con queso. ¿Correcto? Si. Eso es como un queso mozzarella . Oooh. ¿Es una generosa cantidad de queso? Mmm hmmm. Realmente no puedes ver cómo se forman las cuerdas, pero está súper cursi allí. Si. Ojalá pudieras capturar esto. Mira todo ese queso rezumando. Fuera de foco. Esta bien. Sabroso. Estoy acostumbrado a empanadas con jamón y queso. Nunca antes había probado uno que fuera estrictamente queso, pero es un pequeño refrigerio agradable. Y por último, pero no menos importante, tenemos el pollo. Y este tiene una forma diferente. Es más como redondo. Es como un pastel. Sí, es como un pastelito. Pastel de pollo. ¡Guauu! Puedo ver por qué este lugar es considerado uno de los mejores, si no el mejor, de la ciudad. Como si tuvieran trozos gruesos de carne en sus empanadas. Entonces, mi primer mordisco en el costado, que normalmente no pensaría que tendría muchos ingredientes, incluía un trozo de pollo tierno realmente grande. Esto es asombroso. Creo que pediremos más de estos antes de irnos a casa. Entonces, una de las cosas que realmente me sorprendió de las empanadas aquí en Salta es que son bastante pequeñas. Son casi como un pequeño refrigerio o un pequeño aperitivo que tendrías antes de la comida. Pero los que generalmente hacemos en casa y supongo que usamos en la receta argentina en mi casa suelen ser un poco más grandes y bastante regordetes. Y no son tan grandes como los que teníamos en Chile. Son como enormes que parecen sobres. Pero sí, estos son como pequeños obsequios. Siento que necesito comer cinco o seis de estos para llenarme. Es como si tuvieran una 'itas' agregada al final. Itas, Empanaditas. Eso significa que son pequeños. Muy bien, esta no es la comida que esperábamos. Sentado aquí en la oscuridad en la parte trasera de un restaurante. Pero hagamos el precio porque hemos terminado con nuestra comida. Sí, así que lo bueno si vienes aquí no son nada caros. Cuestan aproximadamente 1 dólar estadounidense, entre 12 y 13 pesos. Y recomiendo encarecidamente venir con un amigo y pedir un montón. Sí, necesitas al menos cinco. Al menos cinco por persona. Al menos cinco. Quizás más como diez si eres un gigante hambriento como yo. Sí, porque tenemos tres y un tamal y todavía tenemos algo de hambre. Vamos a pedir más. Vamos de postre.

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