Desayuno nutritivo de API con empanada de queso | Receta de casa | Delicias de Casa

bienvenidos a delicias de casa hoy voy a compartir la receta de lápiz cómo se prepara realmente la y para que te quede bien rico y sabroso muchas veces se habrá pasado de que tú preparaste la pgje en tu casa y no te salió tan rico así como el de la casera por eso hoy yo te voy a enseñar a preparar el lápiz y también voy a acompañar mi api con empanadas fritas esta receta es ideal para hacer en familia sobre todo en esta cuarentena vamos con el vídeo sí el lápiz es una bebida típica de las regiones altiplánicas del perú esta preparación acompañaré con empanadas fritas de queso para la preparación voy a necesitar harina hecho de granos de maíz morado manzana verde piña canela y clavo de olor y para las empanadas tenemos harina huevo mantequilla polvo de hornear azúcar sal aceite y nuestro queso fresco voy a empezar a preparar la masa aquí tengo harina sin preparar añadimos huevos mantequilla polvo de hornear sal azúcar mezclamos y agregamos poco a poco el agua ahora con las manos bien limpias amasamos un poco más de agua una vez bien mezclados pasamos a la mesa espolvoreamos harina para que no se pegue y seguimos amasando alrededor de 10 minutos luego envolvemos en una bolsa y dejamos mínimo una hora en el refrigerador mientras tanto voy preparando el lápiz tenemos agua agregó canela clavo de olor las cáscaras de piña y dejamos hirviendo mientras tanto picar en la piña y manzana también voy a disolver la harina de maíz en agua fría hasta que quede bien disuelto una vez servido las cáscaras de piña lo retiro y lo pasaré por el colador el agua luego agregó las frutas picadas [Música] y dejamos hervir por 5 minutos retiro las frutas para luego licuar con un poco de agua fría ahora añadimos harina de maíz disuelto la fruta licuada azúcar se me olvidaba mencionar el limón que echaré al final de la preparación ahora sacamos la masa de la bolsa y formamos como un rodillo para luego cortarlos y en bolivia ahora aplastamos un poco y nos ayudamos con rodillo si no tuvieras rodillo también lo puedes hacer de esta forma [Música] y rellenamos queso rallado cerramos bien con la ayuda del tenedor ya tengo listo para freír echamos aceite una buena cantidad y creímos una vez hecho las empanadas tienes que freír rápidamente para que no se peguen así nos va quedando nuestras empanadas bien deliciosas servimos nuestro delicioso up y bien calentito ideal para la época de frío y nuestras deliciosas empanadas se antojan entonces preparen los [Música] espero les haya gustado mi receta y comparten en familia pronto estaré con más recetas y no te olvides de suscribirte a mi canal