Albóndigas con puré de papa | Receta de casa | Delicias de Casa

Albóndigas con puré de papa | Receta de casa | Delicias de Casa

bienvenidos a delicias de casa, hoy tengouna receta bien deliciosa y fácil de preparar entonces acompáñenme a cocinar hoy voy a preparar albóndigas con puréde papas, aquí tengo los ingredientes que necesitaré para esta preparación, loprimero que haré es alistar los productos para cocinar, empezaré a picarla cebolla china, también picar la cebolla roja para el aderezo encuadritos, de igual forma moler el ajo, picar elperejil, el tomate,la zanahoria y el morrón lo voy a licuar para el aderezo, ahora voy a hacer las albóndigas,agregaré 2 huevos, pimienta, comino, sal y cebolla china,mezclamos, y agregamos pan molido ahora con las manos bien limpias voy amezclar bien, las cantidades de los productos estoy dejando al final delvídeo, agregamos una buena cantidad de orégano,que se lleva bien con la carne, ahora vamos a formar unas bolitas, así y vamos terminando, para el puré, voya pelar las papas, y picar en cuadritos, agrego las papas, y echó agua al ras de las papas y salmientras cose las papas voy a sellar las albóndigas, agregó un poco de aceite,ahora las albóndigas para dorarlas volteamosy retiramos y en el mismo aceite sofreímos lacebolla, el ajo, pimienta, comino, orégano y la salsalicuada, y dejamos cocer un rato,ahora devolvemos las albóndigas para que terminen de cocer, ahora voy a ver las papas que ya estáncocidas y agrego mantequilla, leche, ahora lo voy a batir, yo preparo deesta manera el puré me parece más práctico, pero también ustedes puedensancochar las papas enteras y una vez cocidas lo aplastan un tenedor o con unestrujado, y bueno las albóndigas estuvieron cociendo alrededor de 12minutos a fuego lento, y ya están listos para servir, así nosquedó nuestra preparación deliciosa preparen lo si te gustó mi receta regálame un like y note olvides de suscribirte a mi canal, si tienes alguna duda sobre la receta mepuedes escribir y yo muy gustosamente te estaré respondiendo