Puré de papa | como hacer puré de papa receta cacera

hola qué tal amigos y aquí estamos una vez más en la charada con una nueva receta para el canal y el día de hoy te enseñaré cómo hacer puré de papas si no sabes cómo hacerlo acomoda te y mira el video bueno amigos lo primero que vamos a hacer es cocinar las papas aquí yo tengo más o menos 10 papas de tamaño mediano no tan pequeñas las vamos a poner a hervir hasta que queden bien cocinadas como saber si las papas están bien cocinadas pues aquí les va un truquito hay que apoyarlas con un tenedor hasta adentro si el contenedor se va de paso significa que están bien cocinadas otro truquito podría ser la cáscara tiene que verse reventada eso también es una señal de que las papas están bien cocinadas mientras las papas se van enfriando nosotros vamos a aprovechar el tiempo en picar cebolla y cilantro vamos a aplicarlo lo más fino que podamos bueno amigos ya las papas están un poco frías y vamos a quitarle la cáscara algunos de ustedes me podría decir que podemos cocinarlas también sin cáscara desde un principio si se puede pero no va a aportar el mismo sabor como cocinarlas con cáscara dicho eso ahora vamos a bajar las papas pueden bajarlo con lo que ustedes quieran con un tenedor con las manos o con una herramienta como la que estamos utilizando en el vídeo vamos a bajarlo muy bien y venimos con el siguiente paso ponemos más o menos dos cucharadas de mantequilla en una olla y vamos a poner a sofreír la cebolla y el cilantro ya con la cebolla y el cilantro sofrito vamos a agregar la papa vamos a ponerla y vamos a mezclar bien todos los ingredientes para que así los sabores se vayan mezclando uno con el otro vamos ahora con los condimentos vamos a agregarle pimienta consomé de pollo vamos a ponerle sal la sal ya saben es al gusto vamos a agregarle media taza de crema y le vamos a poner también taza y media de leche entera ya con todos estos ingredientes vamos a mezclarlo bien para que todos los ingredientes se combinen hay que estarlo moviendo constantemente para que así no se nos vaya a pegar al fondo de la olla después de aproximadamente 10 minutos ya si ustedes se fijan el puré comenzó a hervir está tirando como esas burbujitas eso significa que ya el puré está listo apagamos el fuego y servimos y bueno amigos es así como concluimos terminamos y finalizamos este puré de papas pongan en práctica si yo pude hacerlo ustedes también pueden cualquier duda pueden dejarla en la caja de comentarios por su atención gracias y nos vemos en la próxima receta [Música] [Música]