Si tienes Papa en casa, atrévete a preparar esta ENSALADA DE PAPA Y SALCHICHA | Opción Navideña

muy buenos días familia achiote bienvenidos una vez más a este su canal hoy vamos a preparar una ensalada de papas navideña que está para chuparse los dedos así que no se la pierdan iniciamos esta receta con una libra de papa o de patata la vamos a pelar muy bien la vamos a lavar y luego la vamos a cortar en cubitos entonces en la sugerencia es que traten que los cubitos tengan el mismo tamaño para que de esa manera se cocinen parejito tengan el mismo tiempo de cocción y todas queden perfectamente cocidas este es la dimensión más o menos que deben tener los cuadritos de papas después una o dos zanahorias yo voy a usar unas zanahorias si ustedes van a hacer mucha ensalada pueden utilizar dos esta ensalada alcanza como para unas cuatro a cinco personas más o menos cortamos igualmente siguiendo el mismo patrón unos cuadritos pequeñitos y mientras yo voy cortando te invito a que me vaya regalando un like y si no te has suscrito pues también te invito a que te suscribas al canal tienes la campanita en la función de todos con estos dos ingredientes cortados vamos a llevar inicialmente a una olla con agua y sal la papa y la vamos a dejar cocinar hasta que esté bien cocida pueden ser unos 15 minutos aproximadamente y luego vamos a hacer lo mismo con la zanahoria la ponemos a cocinar en otra olla hasta que esté blanda otro ingrediente que lleva esta ensalada que es deliciosa y es la arveja fresca si no consigues arveja fresca puedes utilizar la seca pero la tienes que cocinar una vez la papa esté blanda la vas a retirar del agua y en esa misma agua vas a poner a cocinar la arveja estar vieja se cocina muy rápido cinco minutos es más que suficiente la retiramos retiramos el exceso de agua y la ponemos en otro platico para que se vaya enfriando y hacemos lo mismo con la zanahoria ya la zanahoria está perfectamente cocida así que retiramos y otro ingrediente que es delicioso salchicha ustedes pueden utilizar salchicha incluso pudieran utilizar también todos y nietas si quieren cortamos en cuadritos y a mí me gusta darle un hervor a la salchicha como de unos cinco minutos tres minutos para el aderezo super fácil o puedes hacer solo mayonesa o puedes hacer una cucharada de mayonesa y 150 gramos de yogur natural mezclas estos dos ingredientes de esta manera utilizamos unidos mayonesa y luego sazonamos con pimienta puro eva la si crees que le hace falta un poquito más de sal le agregás si no queda así perfecta en mi caso está muy buena de sabor ahora es tan sencillo como reunir todos los ingredientes la papa la arveja la zanahoria y por supuesto la salchicha que le da este sabor delicioso a esta ensalada ponemos el aderezo y es un momento de mezclar muy bien todos estos sencillos ingredientes como les digo esta es una ensalada muy fácil de hacer muy sencilla rápida también y así de fácil hemos hecho esta ensalada de papas navideñas si les ha gustado recuerden regalarme un like y recuerden también suscribirse a este canal le aseguro que le va a encantar a nosotros nos fascina esta ensalada y hacer un excelente acompañamiento en esta cena navideña al final todos los ingredientes al igual que en la cajita de información y recuerden por favor seguirnos en todas nuestras redes sociales facebook e instagram los estoy esperando por allá un atún [Música] de punta a punta [Música]