Cupcakes ♥️San Valentín ♥️ Nueva Sección Viva Piñata MMM...

y [Música] i [Música] en mi opinión tal y como están yo soy elizabeth y bienvenidos a mi cocina pero pasen pues no se queden ahí pasen le pasen bueno el día de hoy los quise invitar a este lugar porque aquí es uno de mis lugares donde me gusta hacer bueno hacer mi hobby favorito que es crear cosas deliciosas yo no soy un experto en la cocina ni mucho menos pero pues tengo una manía desde muy chiquita que es juntar recetas me gusta juntar muchas recetas de revistas de lo que encuentro libros de recetas eso me gusta hacer entonces bueno si ustedes siguen nuestras redes sociales desde hace mucho tiempo se acordarán que nos llamábamos viva piñata factory and cupcakes porque nosotros nos dedicamos también a la venta de cupcakes personalizados por aquí les vamos a estar dejando unas fotitos de lo que nosotros más o menos hacíamos y bueno pues por el ritmo de las piñatas pues tuvimos que dejar ese tema de la repostería un poquito en standby porque pues ya en el tiempo no nos daba era demasiado entonces lo tuvimos que dejar y quisimos retomarlo en esta nueva sección del canal para que ustedes bueno más bien la idea es que ustedes aprendan no nada más hacer piñatas sino también aprendan a hacer postres o pastelitos un poco de decoración para sus eventos y fiestas y festejos porque vivió pimienta factory no nada más es puras piñatas si no es todo lo relacionado con el festejo entonces si ustedes quieren aprender pues no se vayan hoy les voy a enseñar una pequeña receta para cupcakes para que ustedes regalen este 14 de febrero así es que vamos [Música] bueno pues los ingredientes que vamos a necesitar para esta receta la mayoría seguro los tenemos en casa y si no pues son muy fáciles de conseguir se pueden conseguir tanto en la tiendita de la esquina como en el super o en un lugar donde venden como materias primas y así pues seguramente ya saben que en la colonia nunca falta la cosecha entonces este bueno en esta receta es solamente para 12 cupcakes si ustedes quieren hacer más cantidad pues van a duplicar la cantidad de los ingredientes pero bueno yo nada más voy a hacer poquitos porque en casa somos poquitos entonces nos va a tocar poquito más bueno vamos a necesitar media taza de harina de trigo de su preferencia media taza de harina para hot cakes igual de la que más les guste porque a todos nos gustan los hot cakes entonces seguramente todos tenemos nuestra marina favorita en casa también vamos a necesitar media tacita de aceite media tacita de azúcar media taza de agua una cucharadita de vainilla o de esencia de vainilla y vamos a necesitar también dos huevos si ustedes quieren hacer más cantidad entonces van a ocupar cinco huevos bueno solamente con estos ingredientes pueden hacer unos cupcakes deliciosos de vainilla pero si quieren variar un poquito esta receta porque esta receta es muy versátil o sea pueden ocupar la para muchas cosas vamos a utilizar lo que son dos cucharadas de cocoa una pizca de sal y una pizca de bicarbonato de sodio esto obviamente es opcional si ustedes quieren hacerlo de chocolate y si no no se preocupe de vainilla y les van a quedar igual de rico vale entonces ahora sí vamos con el paso a paso bueno pues esta es una receta súper básica la verdad es que los va a sacar de cualquier apuro si llegan las visitas si no tienen nada que regalar o si no se aproxima un cumpleaños seguro esta receta nos va a sacar de apuros y es la hora no tiene mayor complicación lo único que tenemos que hacer es integrar nuestros ingredientes húmedos lo que son el agua y los huevos ya sea nuestra batidora si ustedes tienen una batidora como la mía lo pueden hacer aquí lo pueden hacer también con su batidora de mano no hay ningún problema o hasta en la misma licuadora lo único es no esté bueno integrar bien los ingredientes que no queden ningún grupo y ya con eso a estar del nivel y entonces primero vamos a echar nuestra media tacita de agua [Música] si lo medimos recuerden que la repostería es muy importante medir bien los ingredientes porque la repostería es como hacer química si nos falta o no sobra entonces ya no queda ahora vamos a echar los huevos recuerden que para los huevos es importante también partirlo cuando romperlas y echarlos en un recipiente por separado por si alguno nos llega a salirse o pues no va a estropear toda nuestra mezcla o no se nos vaya a ir este por ejemplo nuestra cáscara de huevo como a mí me pasó aquí lo único que tienen que hacer es se mojan un poquito el dedo y sacan su cascarita esto por eso es muy importante este paso para que éste no se les vaya a ir éste con sangre o la cáscara obviamente con las manos súper limpiarse la lista ya que tenemos nuestros ingredientes ya que tenemos nuestros ingredientes líquidos ahora vamos a ir con los secos que es nuestra nuestras harina y el azúcar ahora si ustedes quieren hacer la receta de chocolate este es el punto donde vamos a echar la cocoa porque la cocoa normalmente cuando uno empieza a batir se empieza a esparcir por todos lados y se hace una madera entonces por eso es importante poner la mitad de la receta pero si ustedes se van a saltar este paso y los van a hacer de vainilla bueno ya podemos ir integrando nuestros ingredientes que son las harinas y le van a echar dos cucharadas y ahora sí vamos a echar un poquito de bicarbonato que es una pizca el bicarbonato yo tengo este pero ustedes pueden utilizar también el que tengan en la tienda normalmente este venden como sobrecitos de bicarbonato suelto entonces eso lo pueden utilizar ustedes para qué es el bicarbonato pues para que suba la mezcla como ya con todos los ingredientes para que suba y las sales para que aumente el sabor del chocolate lo incrementa lo hace más rico ahora sí vamos a integrar nuestras áreas esta receta tiene un pequeño secreto para que sus cupcakes les queden gorditos infinitos y bien bonitos el royal esto nos va a ayudar a que pues obviamente entre nuestros cupcakes y queden como como panquecitos entonces vamos a echarle de esto una cucharadita también las cucharaditas lo pueden hacer con cucharas cafeteras en casa y bueno lo que nos queda hacer es batir todo a velocidad media que todo quede bien integrado [Aplausos] hasta que los ingredientes queden bien integrados y no tengamos vómitos vale con esta paliza de vamos a ir moviendo para que nuestros ingredientes se sigan integrando y una vez que veamos que no tengamos vamos vamos a integrar nuestro aceite entonces nada vamos a darle una batida más y listo miren así es como tiene que quedar nuestra mezcla ahora así le vamos a integrar lo que es la media tacita de aceite el aceite es para que nuestros ingredientes se unan y no se desmorone el pan [Aplausos] bueno pues esta es la consistencia que tiene que tener nuestra masa no nuestra mezcla como ven queda un poco espesa pero está todavía líquida para poderla trabajar entonces ahora lo que tenemos que hacer es ahora sí vertir nuestra mezcla en los castillos y los moldes para nuestros cupcakes bueno yo tengo este botecito palmitas que hacemos y aquí es donde yo guardo lo que son discapacitados así se llaman con sus papelitos seguramente ustedes ya los conocen que son para banquetes que venden en la panadería lo padre de esto es que ustedes pueden conseguir infinidad de modelos en estas tiendas justamente donde venden todo todo para repostería aquí tenemos de halloween de superhéroes obviamente los clásicos rojos de puntitos sin más puntitos de vaca tan fácil así blanquitos normales hay infinidad de modelos y los vamos a llenar hasta tres cuartos porque acuérdense que esto va a subir entonces son tres cuartos o un dedito con la muñeca más o menos ustedes le miden hasta ahí está perfecto y así nos vamos a ir viendo cada uno de estos con mucho cuidado y los vamos a meter al horno pues así es como tiene que quedar nuestros capaz y llos ya llenos como ven no están tan tan llenos porque esto va a subir y se pueden desbordar es una buena medida aquí ustedes es opcional le pueden echar no sé nueces o trocitos de chocolate o alguna frutilla no son aquí ya es opcional especial ahora sí vamos a llevarlos al horno recuerden que tiene que estar precaliente el horno a 180 grados y les digo van a estar en media hora 25 minutos es lo único que necesitamos para que éste esté bien nuestro horno siempre pre caliente a 180 grados aquí lo pueden ver y vamos a bajar un poquito y listo nada más hay que esperar bueno vamos a hacer una decoración sencilla pero bonita y lo único que vamos a necesitar van a ser chocolate en este chocolate puede ser el de su preferencia igual la marca que ustedes quieran puede ser chocolate amargo semi amargo con leche yo encontré esto porque son los que encontramos en la tiendita o igual en el súper seguramente una crema para batir hay muchas marcas está y yo tengo aquí es como también muy conocida la encuentra de cualquier super lo bueno de esta es que la pueden encontrar en su versión más pequeña porque la mayoría de las cremas para batir están de un litro 700 gramos 800 hacia arriba entonces como esta receta es para poquitos cupcakes y yo creo que no hay necesidad de comprar este tanta crema para batir con esta nos va a alcanzar y también lo podemos si nosotros podemos ocupar la para unas fresas con crema o qué sé yo y qué más vamos a necesitar en un pedazo de papel encerado o papel de estrella es también lo pueden conseguir en estos lugares para repostería o en materias primas una bolsita y un trotecito aquí vamos a fundir el chocolate entonces lo que tengo que hacer va a ser estos chocolates [Música] los vamos a trocear y los vamos a meter aquí en nuestro pequeño bowl así de esta manera y los vamos a llevar al horno de microondas en intervalos de 10 segundos para que no se nos vaya quemar bueno ahora sí como les decía lo que yo hice fue de trocear 6 este barritas de este chocolate y lo vamos a llevar al horno de microondas durante intervalos de 10 segundos para que no se nos vaya a quemar entonces vamos a darle 10 segundos vamos a esperar a que esté este esta técnica la vi la verdad esté bueno yo lo había visto en muchos lugares pero estaba viendo el master chef en esos programas de kate de equipo yo soy fanática de bad y balas pero también y luego veo estas técnicas que hacen que son muy fáciles en realidad vienen aquí ya se derritió néstor chocolate yo creo que con otros 10 segunditos ya nos va a quedar bien el chiste es que nos queda un poquito líquido para que podamos trabajarlo bien en nuestra en nuestra bolsita portales de enzimas como entonces vamos a darle otros 10 segunditos hablamos para que termine de hacerse el litro así i [Música] ya que esto ya está perfecto no importa si ustedes ven que se les enfría lo meten otros 10 segunditos pero cuidando que no se les vaya a quemar cómo se van a dar cuenta que se les quema porque se empieza a hacer como duro y pastoso entonces en ese punto ya está quemado en nuestro chocolate ahí está perfecto ahora sí ya con este chocolate calentito y de esta manera sea como liston le llaman lo vamos a meter en una bolsita de poco en poquito para que por si se no se enfría podemos ir utilizando la mezcla que nos queda en nuestro pequeño bolso entonces [Música] de todas maneras de este chocolate no se va a echar a perder lo que tenemos que hacer es meterlo al refrigerador por el congelador y pues ya se lo pueden comer y utilizarlo después no pasa nada ahora sí lo único que tenemos que hacer ya que lo tenemos en nuestra bolsita cortar una puntita de esta manera y poner sobre nuestro papel estrella vamos a utilizar como un tipo manga pastelera [Música] lo bueno es que mientras estemos utilizando con la mano pues el chocolate va a seguir calentándose entonces no pasa nada y aquí es donde ustedes pueden dejar volar su imaginación pueden hacer corazones yo voy a hacer corazones pueden hacer los chiquitos o grandes no importa que no les queden perfectos en chistes que se diviertan bueno ahora sí ya esto que lo tenemos que esté bien formal y está en nuestros corazones lo único que tenemos que hacer es meterlo al congelador para que esté más rápido en una superficie plana entonces [Música] y esto ya huele a pan bueno ahora sí viene la parte de hacer es la crema batida la vamos a montar a punto de nieve así como se detiene el dibujito en este paso si es necesario que ustedes lo hagan con una batidora y ya puede ser con una batidora como la mía o con una batidora de mano o en su caso si tienen un batidor de globo pues también este aunque va a ser un poquito más tardado antes obviamente antes de echar nuestra crema tenemos que agitar la y poner un poquito entonces lo único que tenemos que hacer es poner la nuestra batidora y aquí sí de alguna velocidad pues fuerte rápida para que se monte y ahorita les voy a enseñando cuál es el punto de nieve y como nos tiene que quedar [Música] [Aplausos] más o menos así no tiene que ir quedando nuestra crema con esos piquitos todavía le falta un poquito más para que estos piquitos queden bien firmes vamos a seguir batiendo lo pero le pare tránsito para que me escuchen porque este punto los cupcakes ya tienen que estar listos y no podemos decorar si están calientes porque esta crema se nos va a derretir entonces vamos a sacar los cortes bueno así es como tienen que quedar nuestros cupcakes obviamente vamos a aplicar la de la abuelita metemos un cuchillito o un palito y si ya sale seco es que ya están listos y vamos a dejarlos un poquito en la ventana enfriar [Aplausos] [Música] [Aplausos] como ven ahora si nuestros piquitos ya quedan más firmes se puede ver ahí en este punto nuestra crema ya está montada incluso con ustedes la mueven se siente como espesa entonces esto pues vamos a esperarlo a reservarlo tantito en lo que nuestros cupcakes se enfrían y vamos a la decoración ahora yo tengo esta manga pastelera que también como les digo la mía es lavable pero venden unas desechables y está dura de estrellas si ustedes no tienen esto no te preocupes lo pueden hacer igual con una bolsita como lo hicimos con el chocolate y lo que voy a hacer va a ser ponerla aquí [Música] nada más es para darle un toque bonito pero como les digo ustedes no la tienen no se preocupen lo pueden hacer con lo que tengan en casa también y pues pueden dejar volar su imaginación lo voy a poner aquí este es para una técnica que se utiliza para nada más para que no se derrame y no nos ensuciamos las manos bueno pues ya quedaron listos y fríos nuestros cupcakes ahora sí vamos a la decorada como bellas también se enfrían nuestros corazones y tenemos nuestra manga con nuestra crema batida montaje único que tenemos que hacer es sacarle un poquito el aire hacerlo aquí y ahora si podemos decorar con estilo yo voy a hacer así como un tipo copo de nieve un heladito no pueden hacer tan grande como quieran utilizar la técnica que quieran también a mí me gusta esto llevamos aplastando a nuestra manga y hacer eso [Música] ahora sí que tenemos decorar nuestros cupcakes con estas morón y estás que hicimos de chocolate no más vamos a darle hay unos trofeos espolvorear las que ya ven es una receta súper sencilla super básica y con esos toquecitos se ven bien bonitos como si fuera nata expertos en repostería bueno ahora sí vamos a probarlo [Música] de lidl y como ven este quedo delicioso la verdad yo sé que no les va a fallar pero bueno espero que esta receta les haya gustado como ven son ingredientes super básicos fáciles de encontrar en cualquier lugar no tiene mayor complicación esta receta es que se ustedes les gusto y quieren que les siga esté compartiendo de mi colección de recetas que he juntado déjenos sus comentarios este porque pues la idea del canal es que no nada más ustedes se encuentra en la piñata sino que encuentren lo que es el pastel el copp que éste o el postre para su evento y también alguna de por eso alguna decoración para que su fiesta evento cumpleaños lo que sea ya lo tengan completo y no tengan que buscar en todos lados sino aquí lo van a poder encontrar entonces éste no se olviden de darle laica y niell eructo compartirlo dejarnos sus comentarios que les gustaría ver qué temas les gustaría que hiciéramos qué personajes les gustaría que hiciéramos tanto la decoración como el cupcake este o el pastel y la piñata entonces este puse ahí vamos a estar aventurándonos un poquito espero que les haya gustado y pues síguenos en todas nuestras redes sociales compartan el vídeo activen la campanita y pues compartan pero esperen casi se me olvidaba este también queríamos preguntarles más bien su opinión queremos saber qué les parece a ustedes ya los vídeos de las piñatas los hacemos en dos partes no sé si a ustedes les gustaría porque sentimos que es un poco pesado y este son muy largos y a lo mejor es un poco tedioso pero es que si tienen que ser porque hay muchos detalles entonces no se pueden perder nada de lo que estamos haciendo porque si no entonces ya no les quedaría su fin ya está tan bonita no sé si les va a quedar bonita pero bueno son muchos detalles que a lo mejor te tienen dudas ya nosotros nos gusta explicarlo súper bien entonces si usted les gustaría también que esos vídeos sean en dos partes pues con gusto los hacemos en dos partes o si les gusta nada más este uno solo y aventarse lo de una sola vez pues también entonces si nos gustaría saber su opinión pues bienvenidos y espero que les guste esta nueva sección y lo nuevo que se viene así que compartan [Música] i [Música]