Croquetas de bechamel?con huevo duro ?y champiñones?

Croquetas de bechamel?con huevo duro ?y champiñones?

hoy vamos a hacer una croqueta hecha en casa una croqueta de bechamel a la bechamel le hemos añadido dos huevos duros y un poquito de champiñones de esta latita que ya viene en los champiñones laminados pues un poquito de huevo duro y otro poquito de champiñones la mina que estamos preparando ahora la bechamel para hacer las croquetas todavía tiene que [ __ ] un poquito más de consistencia una vez que tenemos la masa en el punto deseado no vas a consistente para hacer croquetas las pasamos primero hacemos lo que es la croqueta con dos cucharas y la pasamos primero por harina y después por huevo y después por pantalla así que empezamos batiendo el huevo vale ya tenemos el huevo batido y ahora vamos a empezar con la cucharita cogemos un poco de masa con las dos cucharas y es el movimiento que hay que darle a fabricar la croqueta un poquito la ah estamos bien un poquito por la arena sí una vez que ya está ya la podemos pasar por el huevo no la pasamos por el huevo e y una verdad recurrimos un poquito y pasamos bien un poquito por encima la apartamos le damos la forma ya un poquito de croqueta y lo tendríamos a la primera y así con todas así que vamos a hacer un pequeño corte y seguimos y así pues poco a poco vamos rellenando toda la banda una vez que hemos seleccionado las croquetas que vamos a seguir precalentamos la freidora a 130 a 150 grados centígrados y si no tenéis freidora pues siempre podéis poner una sartén con un poco de aceite entonces aquí le podéis dar a la forma que queráis hecho como una típica croqueta normal como si fueran casera es todo en plan como si fuera una bola así que aquí para gustos colores y ahora pues mostraremos cómo han resultado después de meterla en la freidora las colocamos en la acepta y a el aceite no puede estar muy caliente puesto que es las croquetas son frescas no son congeladas entonces si no se va a salir el relleno ya cuando empiezan a flotar mira veces que se le está saliendo un poquito el relleno y hay que sacarla y ahora la prueba del algodón no habían creado las trompetas

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